Амбарный долгоносик меры борьбы

Еще с давних времен люди обнаруживали в своих амбарах для хранения урожая миниатюрных вредителей. В XXI веке ничего не изменилось, поэтому вопрос: как бороться с зерновым долгоносиком, остается до сих пор актуальным. Ведь это насекомое встречается практически в любой точке планеты, где выращивают злаковые и другие съедобные культуры. К тому же оно легко приживается в жилых помещениях и специальных хранилищах.

Маленький да удаленький жучок

Насекомое получило название благодаря необычной форме головы. Передняя ее часть напоминает удлиненный хоботок. С его помощью жучок разрушает плотную кожуру зерна или крупы.

В естественной среде встречается множество видов долгоносиков, которые уничтожают:

• зерновые культуры;
• горох;
• гречку;
• рис;
• кукурузу.

Поэтому вопрос о том, как бороться с зерновым долгоносиком, решается на государственном уровне. Иначе страна может потерять собранный урожай и наступит голод.

Жук относится к семейству «Жесткокрылые». Максимальный его размер — примерно 4 мм. Окрашен долгоносик в темно-коричневый цвет. Не летает. Цикл активного существования взрослой особи длится приблизительно 2 года. Самка выводит за год 3 или 4 поколения. Внутри зернинки она откладывает яйца, где они проходят все стадии развития.

Чтобы особи вышли наружу, взрослые жуки прогрызают в зерне отверстие.

За сезон она может отложить примерно 300 яиц, что может привести к повреждению большого количества зерна. Массовое размножение вредителей приводит к увеличению температуры сохраняемой культуры. Зимует вредитель внутри зерна либо в различных щелях помещения.

Как бороться с зерновым долгоносиком: мудрые советы специалистов

Из-за того, что людям приходится терпеть надоедливого жука в своих хранилищах, они придумали различные варианты борьбы с ним.

Особый эффект приносит профилактические мероприятия:

• очистка урожая от всевозможных примесей и мусора;
• прогревание;
• охлаждение зерна перед отправкой на хранение при температуре;
• максимальная просушка продукта;
• тщательная уборка помещения;
• дезинфекция хранилища специальными препаратами.

Если амбар небольшого размера, жуков отгоняют с помощью ароматных растений. Это может быть лаванда, чеснок или обычный лавровый лист. Рассмотрим подробнее, как бороться с зерновым долгоносиком, чтобы сохранить урожай до следующего сезона.

Периодическое движение зерна в хранилище пагубно влияет на развитие личинок вредителя.

Чистота — надежный защитник от вредителей

Прежде чем засыпать зерно в хранилища, необходимо его тщательно очистить от мусора. Небольшое количество урожая внимательно осматривают, удаляя элементы сорной травы крупную шелуху. Большой объем зерна очищают механическим способом. Благодаря такой обработке увеличивается шанс уберечь продукт от нашествия жуков.

Важной мерой борьбы с амбарным долгоносиком является контроль влажности и вентиляция зернохранилища. В нем должно быть всегда сухо и достаточно свежего воздуха. При необходимости помещение обрабатывают химическими веществами.

В продаже имеются такие варианты:

Чаще всего используют фосфористый водород, который распыляют по всей территории хранилища. Для небольших помещений препарат используют в жидком виде.

Если зерно хранится в емкостях, их также необходимо продезинфицировать и очистить от мусора.

«Скорая помощь» в таблетках

Чтобы защитить урожай от надоедливых вредителей, ученые создали специальный препарат. Практика показала, что таблетки от долгоносика в зерне являются эффективным средством по борьбе с вредителем. Однако прежде чем их использовать, необходимо внимательно прочитать инструкцию по применению.

Если зерно засыпают в бункер, таблетки добавляют по мере его движения быстро и достаточно резко. Чтобы обеспечить защиту продукта, который хранится в мешках, препарат размещают вокруг них небольшими порциями.

Активная борьба с вредителем на кухне

Для комфортного существования долгоносика достаточно 3-х факторов:

• влажность воздуха до 95%;
• оптимальная температура среды обитания до 30°C;
• влажность крупы примерно 15%.

В таких условиях он может прожить целый год. Именно такие параметры соответствуют помещению для приготовления пищи. Поэтому многих волнует вопрос: что делать, если в зерне завелись жучки, которые портят продукт? Существует несколько простых способов.

Если в упаковке обнаружены зерновые долгоносики, от нее лучше всего избавиться. Не стоит экономить на вредителях. Иначе они испортят и другие крупы в доме. Затем важно пересмотреть свои запасы и по возможности тщательно их перебрать.

Проверить можно:

Если в продуктах обнаружены мучные долгоносики, придется с ними расстаться. Ведь жуки выделяют химическое вещество, которое пагубно влияет на здоровье человека. Такие продукты нельзя принимать в пищу. Однако в отдельных случаях можно кое-что сделать.

Температурная обработка зерна в домашних условиях

Поскольку личинки долгоносика не переносят низкую температуру, зерно охлаждают до температуры -10°C. Для этого его упаковывают в целлофановый пакет и помещают в морозильную камеру на 48 часов. В зимнее время выносят на мороз, если влажность не превышает 4%.

С другой стороны, амбарные долгоносики не любят высокой температуры. Было замечено, что они погибают при +50°C. Поэтому зерно отправляют в разогретую духовку на несколько часов. В летний период его можно прогреть естественным путем. При температуре +40°C жуки погибают через 6 часов.

Создание «брони» от долгоносиков

После того, как продукты прошли термическую обработку, их надежно упаковывают. Для этого используют контейнеры, которые герметично закрываются. Благодаря этому жуки не смогут проникнуть внутрь и испортить продукт.

Чудесный вариант создания искусственной «брони» от паразитов — регулярная уборка кухонных шкафчиков. Полки сначала моют мыльным раствором, а затем протирают уксусом, чтобы убрать запахи. Как правило, в чистой среде паразиты не приживаются.

Как видно, на всякую «тварь» легко найти управу. Главное следовать руководству знатоков и следить за чистотой в доме и зернохранилище.

Методы борьбы с амбарным долгоносиком — видео

Взрослый жук имеет длину до 4-4,5 мм, блестящий, темно-коричневого или черного цвета. Самка жука в течение жизни может отложить до 300 яиц (в среднем 150). Самка заранее на зерне выгрызает ямочку, куда откладывает одно яйцо и покрывает его особым составом. Причем в зерно кукурузы жучок откладывает даже 2-3 яйца. Личинка жука длиной до 3-3,5 мм, желтовато-белая с коричневой головкой, без конечностей. Личинка выедает большую часть зерна и там окукливается; отродившийся жук прогрызает отверстие и выходит наружу [1].

Амбарный долгоносик – теплолюбивое насекомое и наиболее благоприятными условиями для его развития являются температура 22-26 о C и влажность зерна 14-16%. При температуре 10 о C развитие его приостанавливается, а при температуре ниже 5 о C жук погибает. Размножение долгоносика замедляется или прекращается при влажности зерна 12% и ниже. Минимальный срок развития жука 28-30 дней, а весь полный цикл развития от яйца до выхода жука из зерна в среднем длится 42 дня, и за год может смениться до пяти поколений. Низкая температура (0 о C и ниже) является смертельной для всех стадий развития жучка, причем быстрее гибнут жучки, содержащиеся в сухом зерне [2].

Для борьбы с жучком ранее обычно применяли как предупредительные (профилактические), так и истребительные (механические, физические, биологические и химические) методы борьбы. Профилактические меры состоят, в основном, в правильном режиме хранения зернопродуктов — соблюдение санитарных правил содержания хранилищ, перерабатывающих предприятий, территорий, машин и механизмов. Их необходимо предварительно подготовить, очистить и обеззаразить дегазацией или другими методами. Незараженное зерно размещать отдельно от зараженного и систематически контролировать его состояние. Механические меры в основном сводятся к сбору вредителей и к очистке от них зерна и зернопродуктов с помощью зерноочистительных машин (веялок, сортировок, сепараторов и т.п.) [3]. Из физических методов борьбы особого внимания заслуживает охлаждение. Зернопродукты от амбарного долгоносика очищают на зерноочистительных машинах преимущественно в холодное время года, чтобы охладить зерно и уничтожить вредителей [1]. Химические методы борьбы с вредителем включают аэрозольную и газовую дегазацию и дезинсекцию газообразными пестицидами — фунгицидами, контактными инсектицидами и т.п. В бывшем СССР, в том числе и в Армении, применяли и сейчас применяют в основном метилбромид, металлилхлорид, хлорофос, тиофос, метатионин или другие ранее общепринятые химические средства [2, 4]. Дезинсекционные работы по обеззараживанию проводились также препаратами Карате-Зион и Бузидан [5]. Но, с другой стороны, большинство этих химических соединений обладают теми или иными нежелательными свойствами. По глубокому убеждению специалистов. нет сомнений, что, например, метилбромид (один из наиболее известных и распространенных препаратов) является превосходным и высокоэффективным фумигантом и именно поэтому его трудно заменить. Кстати, многие потребители продолжают настаивать на его применении, и спрос на этот препарат всегда довольно высокий. Но, с другой стороны, замещение метилбромида (метаброма) необходимо, так как научно доказан факт его озоноразрушающего действия [4], и он внесен в список препаратов, регулируемых Монреальским протоколом по веществам, разрушающим озоновый слой [5]. Уменьшение концентрации стратосферного озона и утоньшение его защитного слоя неизменно ведет к увеличению опасной ультрафиолетовой радиации солнца. Негативное воздействие этой радиации на человека, животных и на растения доказано многочисленными исследованиями [4, 5].

Объектом наших исследований являлись работы, проводимые Институтом зоологии НАН РА и Институтом паразитологии АН РФ в новом совместном научном центре в с. Артамет (Котайкский марз, РА), в складе зернопродуктов, куда в 2004 г. были завезены 14 тонн ячменя и 20 тонн пшеницы, которые оказались заражены амбарным долгоносиком. Ранее в этом хозяйстве не было отмечено наличие этого жучка. Заражение, вероятнее всего, произошло от комбикорма, приобретенного на соседней птицеферме.

Предварительно нами было проведено исследование степени зараженности зерна взрослыми жучками и личинками. Были отобраны пробы зерна с нескольких уровней, тщательно и аккуратно смешаны все пробы и из последней отделена средняя проба массой в 1 кг. Из средней пробы зараженного ячменя тщательным обследованием были выделены 23 взрослых особи и 5 личинок амбарного долгоносика. Это свидетельствовало о довольно высокой зараженности зерна жучком.

Для борьбы с вредителем нами одними из первых в Армении был применен широко известный фумигант производства ФРГ – Фостоксин, являющийся высокоэффективным, экономичным и не загрязняющим окружающую среду препаратом, разрешенным к применению в Армении [5]. Фостоксин производится фирмой “Детиа Дегеш ГМВХ” в виде таблеток и гранул и имеет широкую сферу применения [6].

Таблетки препарата содержат 56-57% действующего вещества — фосфида алюминия (АlP) и 43-44% инертных компонентов, которые регулируют процесс выделения газообразного фосфина (PH₃). Фостоксин в процессе применения реагирует с водой, содержащейся в воздухе или продуктах и выделяет фосфин согласно следующей реакции:

Фосфин (фосфид водорода) является бесцветным газом с характерным запахом тухлой рыбы, карбида или гнилого чеснока. Таблетки начинают выделять фосфин с небольшой временной задержкой, в зависимости от температуры и влажности воздуха. Фосфин действует на всех вредителей сельскохозяйственной продукции независимо от стадии их развития (яйцо, личинка, имаго), а также на грызунов, проникающих на склад извне. Газ обладает высокой проникающей способностью и проникает во все виды упаковoчных материалов, а также в герметически упакованные товары. Фосфин является ядом также для людей и других теплокровных существ, и по этой причине при работе с ним следует соблюдать все меры предосторожности. Таблетки Фостоксина можно использовать в хранилищах любого типа, поддающихся герметизации. Их применяют для обработки товарных складов, контейнеров, силосохранилищ и т.д. Препарат можно вносить как вручную, так и с помощью зонда [6]. Скорость разложения препарата зависит от двух факторов: относительной влажности и температуры товара. Важнейшим из них является температура; относительная влажность товара может быть довольно высокой.

Тем же препаратом, по аналогичной методике однократно было обработано примерно 20 тонн пшеницы, которая также была заражена амбарным долгоносиком, хотя и в меньшей степени.

Для оценки эффективности дезинсекции после обязательной выдержки продолжительности процедуры и необходимого времени проветривания было проведено обследование зернопродуктов на 10-й, 20-й и 30-й день после обработки.

Тщательное обследование аналогичным образом отобранных и усредненных проб ячменя и пшеницы, взятых из различных мест и уровней объема обработанного зерна, показало, что во всех пробах полностью отсутствуют живые жучки (как личинки, так и взрослые особи).

Результаты опытов показали высокую дезинсекционную активность препарата Фостоксин. Далее обработанные и очищенные от вредителей зернопродукты были использованы по прямому назначению.

Выводы

1. Показана высокая дезинсекционная активность препарата Фостоксин производства фирмы “Детиа Дегеш ГМВХ” (ФРГ) на всех стадиях развития амбарного долгоносика.
2. Зернопродукты (ячмень и пшеница), обработанные препаратом Фостоксин, безо всяких ограничений, начиная с 10 дня, можно использовать по прямому предназначению, как обычное зерно.
3. Для предотвращения вреда, который может нанести амбарный долгоносик, целесообразно, кроме предварительной дезинфекции и дезинсекции складских помещений, каждую вновь поступившую партию зернопродуктов профилактически подвергнуть однократной обработке препаратом Фостоксин.
4. При долгом хранении зернопродуктов на складе следует проводить регулярные проверки на зараженность, а при ее обнаружении провести надлежащую обработку.

Литература

1. СХЭ, т.1, М., “Сов. энц.”, 1969. — С. 214.
2. Сельскохозяйственный энциклопедический словарь, М., “Сов. энц.”, 1989, с. 25.
3. БСЭ, т. 9, М., “Сов. энц.”, 1951. — С. 250.
4. Майрапетян А.Х., Мурадян С.А., Саакян А.А., Мурадян А.А., Бабаян Р.В., Каграманян Л.Р. , Интегрированное управление вредителями (ИУВ) – альтернатива применения метилбромида // Сборник материалов VI Национального научно-медицинского конгресса “Здоровье человека”, Ереван, 2007. — С. 38.
5. Майрапетян А.Х., Саакян А.А., Мурадян С.А. Фостоксин как альтернатива применению метилбромида в борьбе с амбарным долгоносиком // VIII Международная научно-практическая конференция “Актуальные проблемы токсикологии. Безопасность жизнедеятельности человека”, — Киев, 2007. — С.79.
6. Методические указания по применению препарата Фостоксин для дезинсекции зерна, Министерство заготовок СССР. — М, 1981.

Саакян А.А., ООО “Акаамачаракаин аршавахумб”, Паравян С.Л., Национальный институт образования, Назарян А.И., Государственный аграрный университет Армении

Амбарный долгоносик – один из основных и самых опасных вредителей зерновых культур (ячменя, риса, ржи, пшеницы, гречки, кукурузы, а также макаронных изделий), способный привести в негодность запасы в масштабах как кухонного хозяйства, так и огромных зерновых хранилищ.

Амбарный долгоносик: описание

Характеризующийся небольшими размерами (около 4 мм), жучок-вредитель выделяется темно-бурым, почти черным окрасом, узким длинным туловищем и наличием крыльев. К полетам такое насекомое не приспособлено, что не мешает ему успешно при помощи человека перемещаться на значительные расстояния. На судах с промышленными партиями зерна, по суше – железнодорожными составами и автомобилями, с континента на континент путешествует амбарный долгоносик. Как избавиться от столь опасного насекомого?

Процесс размножения таких насекомых происходит в теплый период: самка в каждом зернышке при помощи тонкого хоботка прогрызает небольшое отверстие (в зерне кукурузы – два), откладывает в него яйцо, после чего пробочкой из муки замазывает щель. Такая хитрость делает поврежденные зерна внешне практически неотличимыми от целых. Различить «подвох» можно, если горсть зерен бросить в воду: поврежденные (заселенные) экземпляры всплывут, цельные погрузятся на дно. При визуальном осмотре можно увидеть, что зерна с личинками по цвету на порядок тусклее неповрежденных.

Жизненный цикл амбарного долгоносика

Плодовитость одной особи составляет 150-300 яиц при жизненном цикле 3-4 месяца; самцы живут чуть дольше, около 5 месяцев. Продолжительность развития личинки (длиной около 3 мм, белой, с бурой головой) зависит от температуры и влажности и составляет 3-6 недель. Можно только представить, сколько тысяч вредителей способна в течение года произвести лишь одна пара жуков. При температуре +4 о С личинки останавливаются в развитии, при – 5 о С – погибают. По завершении развития превращаются в почти прозрачных, длиной 3-5 мм куколок. Через 7 – 22 суток сформировавшиеся жуки нового поколения выгрызают в оболочке проход и выходят из убежища наружу. Средняя продолжительность жизни взрослого экземпляра – около 2 лет. В течение суток одна личинка уничтожает 0,08-0,67 мг зерна, выгрызая его внутреннее содержимое; соответственно, массовое количество этих насекомых способно уничтожить значительное количество запасов.

Уничтожение жука в кухонных запасах

Как бороться с таким опасным вредителем, как амбарный долгоносик? Как избавиться в амбаре и на кухне от столь маленького, но вредного насекомого? В разрезе домашних запасов при обнаружении долгоносика в крупе последнюю в пищу употреблять не стоит, ведь в выделениях насекомых и личинок содержатся канцерогены. Зараженные продукты необходимо выбросить, а с долгоносиком вступить в жесткую и, возможно, продолжительную борьбу.

Народные методы

Отпугивающе на амбарного долгоносика действует чеснок, очищенный от шелухи и помещенный в емкости с крупами. В профилактических целях шкафы, где сберегаются пищевые продукты, требуется обрабатывать мыльно-уксусным составом. По полкам можно разложить лавровый лист и лаванду, запах которых долгоносик не воспринимает. Не следует делать больших крупяных запасов, продукты лучше приобретать по мере их использования.

Амбарный долгоносик: меры борьбы

В складских помещениях избавиться от амбарного долгоносика очень сложно, ведь насекомое прячется в труднодоступных местах, а находясь внутри зерен, практически неуязвимо, и способно уничтожить от 10 до 30% заготовленного зерна.

• Сильное охлаждение зерна (до -10 о С), которое можно применять как в профилактических целях, так и в процессе уничтожения имеющихся вредителей. Охлаждение выполняется в сухую погоду с помощью проветривания и вентилирования. При этом требуется обязательный контроль за влажностью.
• Частично от амбарного долгоносика можно избавиться путем его удаления на решетах с отверстиями либо при помощи аспирационных препаратов. Любое перемещение зерновой массы негативно отражается на состоянии вредных насекомых, сокращает их численность и развитие.

Химические методы борьбы с долгоносиком

Одним из эффективных методов избавления от амбарного долгоносика является химическая дезинфекция зерна – радикальная мера, заключающаяся в аэрозольной либо газовой обработке. Аэрозольная дезинфекция проводится при помощи препаратов «Актеллик», «Каратэ», «Фуфанон», «Арриво». Данная обработка, преимуществом которой является высокая действенность препарата, производится специальными организациями. К недостаткам такого метода можно отнести длительный период времени до разрешения реализации зерна.

Газовая дезинфекция осуществляется такими препаратами, как «Фоском», «Алфос», «Фостоксин», «Магтоксин». Предварительно помещение требуется тщательно загерметизировать, а фумигацию проводить с привлечением специализированных организаций.

Профилактика против амбарного долгоносика

Важно соблюдать профилактические меры:

• перед засыпанием в бункеры зерно требуется обязательно очистить от сорной и зерновой примеси;
• раздельно хранить зерно разных уборочных периодов и разной влажности;
• тщательно очищать емкости от прошлогодних запасов зерна и мусора;
• следить за влажностью зерна (не ниже 14%); в случае длительного хранения данный показатель рекомендуется уменьшать на 2-4%, что усиливает устойчивость зерна к повреждению долгоносиком и ограничивает жизнедеятельность данного вредителя;
• уничтожать зараженные запасы.

При сильном заражении потребуется провести фумигацию зерна и складских помещений предназначенными для этого препаратами.

В качестве профилактических методов обязательно требуется соблюдать чистоту и порядок в складских помещениях, обрабатывать их химическим путем (методом газовой дезинсекции, аэрозольным и влажным обеззараживанием складов), перед засыпанием зерна производить побелку.

Проверку зерна на зараженность амбарным долгоносиком следует производить каждые 2 недели летом и раз в месяц в зимнее время. Анализ на зараженность проводится согласно нормативным методам и стандартам.