Что дороже пионы или розы

Лютики, пионы и мимоза с наценкой в два раза и больше

Тюльпаны, хризантемы, анемоны, ранункулюсы, эвкалипт и еще 200 наименований цветов попадают в букеты к 8 Марта из отечественных совхозов и садовых центров, а также из Нидерландов, Эквадора, Кении и Колумбии. Наценка на цветы начинается уже на этапе голландского цветочного аукциона и продолжается на всех этапах перепродаж. The Village уже угадывал, сколько стоит букет цветов. В этот раз мы решили разобраться, какова наценка на розы, пионы, тюльпаны и от чего зависит финальная стоимость букетов.

Себестоимость (в среднем)

Наценка на букет — 100–150 %

Откуда в Москву привозят цветы

«Купи жене цветы»

Цветы выращивают производители по всему миру, в Москву их привозят оптовые поставщики, покупая либо напрямую у производителя (реже), либо на аукционе в Нидерландах (чаще), где производители их выставляют. Поскольку это аукцион и спрос рождает более высокую цену, от этого меняется цена и у оптового поставщика. Все зависит от того, за сколько эти цветы купил он и сколько ему стоило цветы сюда привезти.

Транспортировка также сильно влияет на конечную стоимость. Одни и те же цветы, например пионы, можно привезти по-разному: на сухую, то есть без воды, или на воде, то есть в баках с водой, доставлять их можно машиной, а можно самолетом. Очевидно, что перевозка на воде будет стоить дороже, как и транспортировка самолетом. Поэтому те же пионы в одну неделю могут стоить у поставщиков условно 100 рублей, а в другую — 300 рублей.

Рост цен начинается с производителей, продолжается на аукционе (потому что возрастает спрос), а потом идет по цепочке от оптовых поставщиков. В среднем наценка каждого участника составляет порядка 30 %.

От чего зависит цена

В нашей мастерской мы скорее предоставляем комплексную услугу, чем просто продаем цветы и букеты. В нее входит все: сервис, редкий ассортимент, создание действительно интересных букетов, сопутствующая полиграфия и упаковка.

Наценка на большинство цветов достаточно стандартная и составляет порядка 100–150 %. В нее включается и брак приходящего цветка, и списание, и обработка, и хранение, и поддержание свежести. У нас высокие требования к качеству и потому достаточно высокий процент списания: мы не продаем цветы, которые умрут в вазе на следующий день.

Самые дешевые цветы в салоне и есть самые дешевые цветы в закупке. Чаще всего, чем дороже цветок, тем он интереснее и уникальнее. И это естественно, ведь вырастить и привезти такие цветы намного сложнее. Но бывают и исключения: встречаются удивительные цветы по небольшим ценам. Например, гвоздики — сейчас есть потрясающие сорта, при этом стоят они от 100 до 150 рублей.

Moscow Flower School

Букет — это достаточно сложный продукт и в чем-то может сравниться с блюдом в ресторане: у него тоже много ингредиентов (в среднем 10–12 сортов цветов и зелени плюс упаковка), и ингредиенты эти скоропортящиеся.

Наценка делается на каждый ингредиент из состава отдельно. Чем дороже он в закупке, тем меньше будет наценка. Поэтому единый процент тут вывести сложно. Проще всего посчитать себестоимость на монобукетах, которые сейчас стали популярны. Возьмем букет из 25 тюльпанов. Цена продажи у популярных студий на такой букет составляет в среднем 2,5 тысячи рублей. Стоимость самих тюльпанов (с учетом списания, ведь не все цветы доживают до букета) составит 40 % от продажной цены, расходные материалы (упаковка, ленты, открытка) — еще 3 % от продажной цены, зарплата флориста и постоянные издержки студии — 8 %. Получается, что затраты составляют без малого 51 % от стоимости букета.

Читайте также:  Спаржевая фасоль рецепты приготовления жареная

Кстати, сэкономить на цветах сейчас очень просто. В Москве открывается все больше молодых студий, многие работают только через интернет и таким образом уменьшают свои расходы. Чтобы раскрутиться, они часто устраивают сейлы, скидки и даже разыгрывают букеты бесплатно.

К 8 Марта и поставщики, и — зеркально — флористы повышают цены в среднем на 20–25 %. Но сейчас набирает обороты тенденция делать предзаказы на букеты к празднику, так клиенты могут избежать повышения цен, позаботившись о цветах заранее.

Кто повышает цены к 8 Марта

Себестоимость букета складывается из стоимости цветов, лент и упаковки. Отдельной строки «работа флориста» у нас нет. Наценка на цветы составляет ровно 100 %. Закупочную стоимость цветов мы умножаем на два, добавляем стоимость лент (50–100 рублей) и упаковки (150–200 рублей) — и получаем итоговую стоимость букета. По сути, в эту стоимость входят зарплата, расходные материалы и другие составляющие. Мы собираем букеты от 3 тысяч рублей, соответственно, их себестоимость — около 1 400 рублей.

Закупочные цены на цветы нестабильны. Один и тот же цветок может прийти по 150 рублей, а может по 180 рублей за стебель. Соответственно, цена в нашей мастерской может варьироваться от 300 до 360 рублей. Сейчас самые дорогие цветы из популярных — сирень и пионы. Оптовая цена за стебель составляет порядка 250 рублей.

Цены перед 8 Марта мы специально не поднимаем, наценку больше не делаем. Но цены поднимают оптовики (вероятно, тоже не по своей воле). Если до праздника мы закупали тюльпаны по 30 рублей, а 8 Марта нам привезли их по 60 рублей, то и продавать мы их будем по цене в два раза выше. В этом вопросе мы очень зависим от поставщиков.

Как продавцы назначают цену

Цены на букеты зависят от того, где они продаются — в онлайне или офлайне. Онлайн-заказы часто не требуют аренды отдельного помещения, зарплаты сотрудникам, ведь их может выполнять и один флорист у себя дома. У мелких продавцов минимальная наценка составляет 100 %. Если букет стоит 5 тысяч рублей, то цветов в нем будет на 2,5 тысячи. Остальные 2,5 тысячи покрывают расходы на бензин, расходные материалы (корзина, упаковка, ленточки, флористическая пена, подкормка для срезанных цветов и другое). После этого остается чистая прибыль, которую флорист забирает себе.

В магазинах все устроено по-другому. Там наценку делают на каждый стебель — в среднем 100–130 %. На дорогие садовые розы наценка будет ниже (потому что одну розу за 300 рублей мало кто купит), а на хризантемы или тюльпаны — выше. В наценку входят расходы на аренду, оплату коммунальных платежей, зарплату сотрудникам, транспортировку.

Сейчас в Москве появилась бизнес-модель true cost, мне она очень близка. Цена на букет при таком подходе формируется из двух составляющих: фиксированной оплаты работы флориста (тысяча рублей) и себестоимости цветов (по желанию клиента это может быть и 500, и тысяча и 5 тысяч рублей). Таким образом можно сэкономить и избежать стандартной наценки.

Сколько стоят цветы

Нужно понимать, что цветы были и остаются элементом роскоши. И дешево они не могут стоить. Самые дорогие в закупке цветы — это так называемая экзотика, привезенная издалека или выращенная в специальных условиях. Это, например, садовая пионовидная роза. Также цветы сильно увеличиваются в цене, когда продаются вне сезона. Это ландыши, сирень или пионы зимой.

Для полноценного букета нужно около семи разновидностей цветов. Это не только крупные розы, но и маленькие цветочки для разнообразия и зелень. Учитывая, что в закупке один стебель меньше 60 рублей обычно не стоит, букеты получаются достаточно дорогими.

Тюльпаны продаются в пачках по 50 штук. Они стоят от 20 до 45 рублей в зависимости от сорта и производителя. Это одни из самых дешевых цветов наравне с гвоздиками, гиацинтами и ирисами. Стоимость роз начинается от 40 рублей за цветок из отечественных совхозов до 200 рублей за сложно выведенные иностранные сорта. Стоимость зависит и от ростовки (длины стебля), и от цвета бутона. Популярные сейчас ранункулюсы стоят от 80 до 150 рублей. Зелень для букетов тоже достаточно дорогая. Пучок эвкалипта может стоить 150–450 рублей, и хватит его на один-два букета. Огромный пучок желтой, как цыпленок, мимозы стоит 600 рублей. Его можно поделить на пять полноценных букетов.

Читайте также:  Посадка розы черенками осенью дома

К 8 Марта ажиотаж увеличивается. Начинается это еще на этапе аукциона, когда повышается спрос на цветы. На этом ажиотаже зарабатывают все от производителя роз в Эквадоре до продавца в любой цветочной мастерской.

Самый дорогой сорт пиона в мире — Пастель Элеганс. Его вывел американский селекционер Билл Сейдл. В России один куст стоит от 30 000 рублей. Разновидность относится к коллекционным и популярна исключительно среди профессиональных садоводов. В обычном цветочном магазине цветы Пастель Элеганс не найти. Но и востребованные и популярные сорта стоят недешево. В статье мы расскажем, от чего зависит стоимость пионов, и когда можно купить самый дешевый букет.

Пионы — дорогие сезонные цветы

Природный срок цветения махровых шариков в России — с середины мая по июль. Всего 2,5-3 месяца можно любоваться этими цветами. В остальное время привозят голландские сорта. В Нидерландах их выращивают круглогодично.

Импортные пионы априори стоят дороже отечественных. В стоимость закладываются затраты на авиаперевозку, специальное оборудование для хранения растений, таможенные расходы. Получается, если хотите купить пионовый букет в апреле, вы платите не только за цветок, но и за возможность иметь его дома вопреки природе.

Пионы капризны, поэтому стоят дорого

Ботанические особенности пионов тоже выделяют их среди цветов. Например, луковицы тюльпанов всходят в течение двух недель после посадки, и через 10 дней распускаются. У них практически нет брака и 100% всхожесть без создания специальных условий.

Чтобы зацвел куст пиона надо ждать 2-3 года, пока его корни окрепнут и привыкнут к составу почвы. Важно создать растению комфортную среду: чтобы не было чрезмерной затемненности, яркого солнца, засухи или сильного увлажнения. Если куст заболевает, его нельзя вылечить и нужно выкопать и сжечь, чтобы болезнь не поразила соседние цветы. Трудозатраты на выращивание пионов и тех же тюльпанов не сравнимы ни в масштабах сада, ни в масштабах плантаций.

Когда цены на пионы снижаются

Ошибочно полагать, что пионы — самые дорогие цветы в магазинах. В мае, когда наступает их сезон, пион не дороже эквадорской розы премиум-класса. В это время в теплицах Подмосковья и Краснодарского края распускаются отечественные цветы. Их себестоимость гораздо ниже импортных, поэтому цена на пионы снижается почти в два раза.

Также можно купить букет у частников на рынке или у метро. Но стоит в вазе композиция меньше тепличной: на опт производители выращивают самые стойкие сорта.

Вместе с купленным на улице букетом вы можете принести домой пару десятков муравьев. Они любят сладкий пионовый нектар и буквально селятся в бутонах. С одной стороны, есть муравьи — значит растение не подвергалось химической обработке, все натурально. С другой, неприятно, когда насекомые ползают по листьям, стеблям и даже по столу.

У вас есть несколько месяцев, чтобы яркие махровые шарики появились в квартире и наполнили комнату приятным ароматом. Не упускайте эту возможность и не бойтесь стоимости букета. Когда вы подарите пышную композицию любимой, увидите ее улыбку и радость, цена пионов перестанет иметь значения.

Начался сезон пионов
Скидки до 40%!

На данном сайте имеются анекдоты без цензуры и отборные анекдоты!
Если Вы ещё молоды или Вам неинтересны такие анекдоты, то закройте данный сайт. Спасибо.

Поиск анекдота

Авторизация

Коллекция пошлых и нецензурных анекдотов – самых лучших анекдотов и смешных анекдотов. Лучшие анекдоты на одном сайте.

Читайте также:  Черемша фото и описание

У нас так же можно найти
Пошлые анекдоты
Анекдоты про блондинок
Анекдоты про вовочку
Лучшие анекдоты
Анекдоты про животных

Свадебные букеты впечатляют своей грациозностью и роскошью. Все они прекрасны без исключения, как поется в одной популярной песне. Вид и форма букетов цветов зависит от пожелания невесты, фасона платья и свадебной тематики. Первенство среди свадебных цветов по праву отдано розам и пионам. Они оба завораживают своей красотой, хрупкостью и изысканностью, поэтому очень даже сложно так сразу сделать выбор. Для тех, кто имеет ограниченный свадебный бюджет, при выборе также важна цена. Обычно пионы дороже, чем розы. Тем ни менее на стоимость цветов всегда влияет несколько факторов, которые вы должны знать, чтобы сэкономить свои деньги.

Пионы имеют несколько сезонов цветения. Как правило, в период цветения они будут стоить дешевле. Красота делает их очень популярным выбором среди молодоженов.

В мире насчитывается более сотни различных сортов роз спб, поэтому в любой период года, вы попадете на сезон цветения данных цветов. Из-за этого розы стоят дешевле. Чтобы располагать суммой на свадебный букет, поинтересуйтесь заранее у флориста, какие цветы будут стоить дороже на момент вашей свадьбы. Такой простой вопрос поможет вам сэкономить.

И пионы и розы имеют десятки, а то и сотни различных сортов. Отличаются они между собой окрасом, морозостойкостью, формой лепестков и т.д. Популярные и распространенные сорта всегда стоят дешево. Например, редкий сорт роз может превышать стоимость популярного сорта пионов. При составлении букета всегда интересуйтесь, какого сорта используются цветы. Чаще всего цветочные магазины на свадебные сорта устраивают распродажи и скидки, которыми вы можете воспользоваться. Еще один способ сэкономить – заказать цветы оптом.

Цветы в первую очередь впечатляют своими оттенками. Благодаря нежным, пастельным или же ярким и сочным цветам создаются необычайной красоты букеты и композиции. При выборе свадебного букета молодожены выбирают один или же сочетание нескольких оттенков. Если тематика свадьбы подразумевает использование цветов необычных редкостных оттенков, стоит готовиться к тому, что и цена на таки розы или пионы будет немаленькой. Чтобы не оказаться в такой неловкой ситуации, еще на начальных этапах внимательно продумайте цветовую гамму своей свадьбы. Синие розы или же фисташковые пионы требуют пред заказ на несколько недель вперед. К тому же и работать с ними очень сложно из-за чего услуги флориста также возрастают в несколько раз.

Цветы в наличии стоят дешевле, нежели те, которые необходимо доставлять. Проще говоря, если вам повезло жить там, где даже дорогой сорт пионов или роз является доступным для вашей местности, то распространенные сорта, которые отсутствуют в магазине из-за расходов на транспортировку, будут стоить примерно также или даже дороже.

Так что же выбрать, пионы или розы?

Если вам безумно нравятся пионы, то смело выбирайте именно их. Небольшой бюджет может ограничивать покупку данных цветов. Тогда выбирайте небольшую композицию или разбавьте пионы другими цветами. Большое количество зелени придаст букету пышности и объема. Пионы сами по себе крупные цветки, а поэтому в одном букете 3-5 шт. вполне будет достаточно.

Розы в отличие от пионов не такие крупные, а поэтому для составления букета их потребуется в 2-3 раза больше. В конечном результате стоимость дешевых 11 роз может превысить стоимость дорогих 3 пионов.

В конце концов, цветы – это не самое главное, что есть в вашей жизни. Акцентируйте внимание на то, что вы выходите замуж за любимого человека и никакие цветы на это не повлияют. Счастливая невеста даже с ромашками в руках будет выглядеть потрясающе.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 × пять =

Adblock detector