Где в тюмени можно собирать грибы

Содержание

Теперь вы можете пожаловаться на комментарий, нарушающий правила сайта. Оскорбление? Неправда? Угроза? Сообщите нам об этом, чтобы мы быстрее увидели плохой комментарий. Нажмите на три точки под комментарием и увидите кнопку «пожаловаться». Чтобы нажать на неё, нужно будет авторизоваться.

Есть вопросы по квитанциям ЖКХ?

Привет! В нашем новом проекте мы отвечаем на вопросы, которые действительно вас волнуют. Первый раунд – квитанции ЖКХ. Спрашивайте обо всем, что вам в них непонятно!

Мы обновили приложение 72.RU для iOS

Друзья! Делимся радостностной новостью: мы изменили интерфейс мобильного приложения 72.RU. Теперь вы можете оперативно читать самые важные новости, быстро оставлять комментарии, писать напрямую редакции (и жаловаться на проблемы в городе). И не только! Что еще нового — показываем в 13 картинках.

Все новости

Без диет, БАДов и личного тренера: тюменский бизнесмен — о том, как за четыре месяца скинул 25 кг

«Мне будет 86 лет, когда восстановят лес». Тюменка посвятила необычный арт-проект пожарам в Сибири

Кто заплатит за ребенка-инвалида, секции и коммуналку? 16 вопросов о пособиях для мам

Кто живет в трехэтажках на Одесской? Изучаем район повелителей тюменской энергии

Строительный котлован, в котором нашли фрагменты опасных фенольных домов на Бабарынке, закопали

И было всё у них всерьез второго сентября: 15 фото с Дня знаний со всей страны

Ушел в отпуск и на пенсию: в ГИБДД рассказали, как накажут инспектора, за которым бегал тюменец

«Целый квартал бездарно используемой земли». Архитектор — об Исторической площади Тюмени

На прививку становись: все, что нужно знать о вакцинации детей

Тюменцы замерзают в квартирах. Рассказываем, когда могут включить отопление

В ТД «Центральный» объяснили, почему появились объявления о продаже помещений на 65 миллионов рублей

Улица Республики в районе набережной вновь стала односторонней, но знают об этом еще не все

В Тюмени трехлетний ребенок съел отраву для тараканов

«Мам, извини, но нам стыдно». Тюменка — о том, почему её дети не дарят цветы иностранным учителям

Тюменец на Range Rover сбил 1 сентября школьника, который переходил дорогу по «зебре»

Убить нельзя оставить: кто на самом деле жертва аборта — мать или ребёнок?

28-летний хип-хопер из Тюмени, не напрягаясь, покорил жюри шоу «Танцы» на ТНТ

«Я раскаиваюсь, прошу не лишать меня свободы»: экс-глава управы ЦАО выступил с последним словом

10 идей, куда сходить на неделе: фан-встреча с «Рубином», саунд-драма «Фрида» и кое-что еще

В Боровском на парковке у дома вспыхнул внедорожник

Ты не поймешь! 12 слов из школьного сленга, которые сломают мозг

В Тюмени открылись продажи участков в коттеджном поселке абсолютно нового формата

На Тюменской набережной построят Ниццу

Родители двух классов в Тюмени отказались покупать учителям цветы на День знаний

Группа разбора: виновен ли бегущий пешеход в аварии на переходе

Детям нужны стройки, а не комфортные площадки. Артур Галиев — о поколении «ватных неженок»

Дожди и +16 в конце недели. Ждать ли тюменцам потепления с началом осени?

День знаний в Instagram. Как самые модные школьники Тюмени встретили 1 Сентября

В Тюмени выставили на продажу торговые площади проблемного ТД «Центральный»

Утренняя молитва перед уроками: как встретили 1 Сентября в православной гимназии

12 самых сногсшибательных букетов со школьной линейки в Тюмени

«Заметили дым за сотни метров». В Тюмени полыхал частный дом в районе Дома Обороны

Волочковой на зависть: публикуем шесть невероятных шпагатов тюменок

Проблемы с парковкой, линейка в спортзале и букеты с рябиной. Как прошёл День знаний в Тюмени

Привет из Советского Союза. 15 ламповых старых фото со Дня знаний в тюменских школах

Что нас ждёт в сентябре: ДТП — без ГИБДД, армия — без отсрочки, пенсии — с прибавкой

Сотрудникам можно? Рассказываем, зачем патрульная машина ДПС выехала на встречку на Западносибирской

В районе Лесобазы в Туру сливают зловонные нечистоты

В сточной канаве на Мысу нашли труп мужчины

Опята пошли: составляем народную карту грибных мест, куда тюменцы ездят на тихую охоту

Берите лукошко и отправляйтесь собирать лесные дары, иначе вас опередят

Читайте также:  Поднос из пробок от шампанского своими руками

По Червишевскому тракту, не доезжая до санатория «Тараскуль», нашли грибники накануне эти опята. Как думаете, есть ещё?

Фото: Галина Варьина / Vk.com

Грибной сезон в тюменских лесах в самом разгаре. В прошлые выходные горожане вернулись домой с полными лукошками лисичек, маслят, подберезовиков, а в эти — хвастают, сколько опят им удалось найти. За грибами ездила и наша Мария Токмакова. Как думаете, удалось ей что-то насобирать? Посмотрите этот забавный видеоролик, чтобы узнать правильный ответ.

Куда лучше ехать, чтобы вернуться домой с вкусными грибами? Точное расположение грибных мест обладатели трофеев не выдают, но нужное направление подсказывают запросто. Запоминайте, если собираетесь наведаться в лес.

— В лиственных лесах обычно растут подберезовики и подосиновики. Белые грибы вы запросто можете найти в сосновых боровых лесах. Ориентируйтесь на мхи: именно там прячутся такие грибы. Моховики и рыжики любят хвойные и сосновые леса. В лиственных и смешанных лесах, где есть сосны, растут грузди. В болотистых сосновых лесах с примесью березы водятся лисички, которые прекрасно подходят для засолки или для жарки, — объяснил тюменский грибник со стажем Данияр Жардемов. — Важно приехать в лес первым: если немного запоздаете, то найдете пустые полянки. В идеале нужно ехать в будни. Если вы работаете по пятидневке, то рекомендую ехать за грибами в субботу на рассвете, часа в три-четыре.

Вы только посмотрите, сколько опят! Вот это удача!

Фото: Руслан Заричный / Vk.com

В Леваши любители грибов съезжаются аж в 5 утра, а три часа спустя уже мчат домой с полными корзинками. Наталья немного припозднилась, поэтому вот сколько опят ей удалось найти

Фото: Наташа Кудрявая / Vk.com

C 6 до 11 утра пробыла горожанка в лесу на Ирбитском тракте. Согласитесь, неплохой улов

Фото: Елена Пономарева / Vk.com

Грибник утверждает, что по Ирбитскому тракту небольшой тазик опят насобирал всего за час. Поверим на слово?

Фото: Илья Кувшинов / Vk.com

Тоже Ирбитский тракт. Девушка поехала за грибами впервые и подумала, что это ядовитые, брать не стала. А это, между прочим, отменные опята. Светлана, ну что ж вы так.

Фото: Светлана Чижова / Vk.com

В лесу тюменец провел три часа. Говорит, в основном попадались белые и волнушки. Опят мало, очень мало

Фото: Евгений Онегин / Vk.com

Рано утром рядом с деревней Криводанова насобирала тюменка целый тазик отменных опят. Проснуться, признается, для этого пришлось в половину пятого утра

Фото: Екатерина Камерина / Vk.com

Вот это да! Глазам своим не верим! Грибник вместе с женой в Ялуторовском районе насобирали целую гору опят. Где именно — не говорят. Возможно, там больше и нет

Фото: Геннадий Кошелев / Vk.com

Девушка даёт подсказку: ехать нужно по Ялуторовскому тракту около 25 километров. Дальше сами

Фото: Анна Калинина / Vk.com

Это всё, что нашел Вячеслав рядом со своим дачным поселком на Московском тракте, но всё равно был очень рад

Фото: Вячеслав Кореньков / Vk.com

Что еще про грибы расскажете?

Рассказать можем много, но давайте остановимся на самом важном. Если вы не знаете, когда можно смело собираться в лес и как найти грибные места, почитайте колонку 31-летнего Данияра Жардемова. Он увлекается тихой охотой с самого детства и говорит, что найти грибы в лесу — дело простое и нехитрое, если знать некоторые секреты. Мы попросили тюменца раскрыть их для вас.

Обязательно прочтите и запомните простую инструкцию, если едете в лес. В ней вместе со спасателями мы вам рассказали, что делать, чтобы не потеряться, и как быть, если не знаешь, как выйти из леса.

Помните о принципах приготовления лесных даров и о том, что «неправильными» грибами можно отравиться. Обязательно проверьте свои знания грибов в тесте-игре «Съедобное-несъедобное» и смело отправляйтесь на поиски боровиков, лисичек и маслят.

Напоследок — дельный совет докторов.

— Употреблять в пищу можно только грибы после первичной и термической обработки. Признаки пищевого отравления могут возникнуть и при использовании в пищу съедобных, но переросших, перезрелых грибов, а также грибов, длительное время хранившихся после сбора без термической обработки. Первая доврачебная помощь должна быть минимальной: вызвать рвоту (если не началась сама) и выпить активированный уголь. Сразу после обратитесь к специалистам токсикологического отделения на Котовского, 55/3, — рекомендуют врачи-токсикологи ОКБ .

Как бы это странно не звучало, учитывая прохладную погоду, грибной сезон в Тюменской области-таки стартовал. Пока в лесах ни души, самое время взять плетёную корзинку или пластиковое ведро и отправиться за свежими грибочками, а для помощи в поиске «Комсомольская правда – Тюмень » подготовила небольшой обзор грибных мест. Найдёте – не найдёте – дело одно, но променять каменные джунгли на хвойный лес хотя бы на денёк стоит!

Читайте также:  К чему снится конь девушке

КУДА СЪЕЗДИТЬ ЗА ГРИБАМИ?

Червишевский тракт

Если говорят: «Грибных мест в Тюмени мало» – не верьте. По одному только Червишевскому тракту есть три места, где можно спокойно собрать лукошко грибов . Так, в районе санатория « Сибирь », около 15 километров от города, растут белые, подосиновики и волнушки. Любителям тихой охоты стоит сюда приезжать на рассвете, так как место у грибников довольно популярное.

По тому же «Червяку», уже за 30 километров от города, в Левашах, можно собрать подосиновики и белые. Места находятся как слева, так и справа от автомагистрали, но помните: вдоль дороги грибы собирать нельзя! Они впитывают в себя все выхлопные газы . Если время позволяет – отправляйтесь в соседнюю Курганскую область. На 109-м км Червишевского тракта растут белые грибы, подосиновики и опята.

По Старотобольскому тракту. Фото: Анна Гаврютина (https://vk.com/tyumengrib)

Ялуторовский тракт

В 25 километрах от Тюмени, по Ялуторовскому тракту, около поворота на Муллаши, собирают белые, подосиновики, рыжики и волнушки. Причём грибы растут на всём протяжении: от дороги до деревни.

За 10 километров от города есть прекрасные грибные места в Субботино и Мальково. Там, в лесу на бугорках, растут белые грибы.

По Старотобольскому тракту. Фото: Анна Гаврютина (https://vk.com/tyumengrib)

Если проехать ещё дальше, за 25-30 км от города, то можно добраться до Криводаново.

По Старотобольскому тракту. Фото: Евгения Рахматулина (https://vk.com/tyumengrib)

Проехав летние лагеря, вы увидите поворот на грунтовую дорогу. Место довольно известное, но грибов хватит на всех – здесь очень большая территория.

За Субботино. Фото: Жанна Помазкина-Самойлова (https://vk.com/tyumengrib)

Однако самое грибное место по Старому Тобольскому тракту находится ещё дальше – в 40 км от города. Здесь, в местечке под названием «Железный перебор», который находится за п. Богандинский, можно набрать и белых , и «красноголовиков». До Железного Перебора ведет асфальтовая дорога, а, свернув на грунтовку, отправляйтесь до п. Новоатьялово. Единственный минус – лесные пожары, бушевавшие здесь лет 12 назад. В связи с этим бОльшая часть грибниц выгорела, но сейчас дело снова идёт в гору, и грибы (особенно белые) ещё можно найти.

Ирбитский тракт

Ещё одно грибное место – в п. Каменка, за 20 км от Тюмени.

По Ирбитскому тракту. Фото: Елена Копылова (https://vk.com/tyumengrib)

Здесь находится сосновый бор с буграми, где можно найти немало белых грибов. Правда, на этих дорожках можно легко заблудиться – места довольно путаные.

По Ирбитскому тракту. Фото: Елена Копылова (https://vk.com/tyumengrib)

Ещё дальше, уже за 90 км от Тюмени, в Свердловской области, в деревне Лепки можно насобирать белые грибы.

Тугулым-Каменка. Фото: Елена Кекина (https://vk.com/tyumengrib)

Салаирский и Велижанский тракт

Самое грибное место, Верхний Бор, находится по Салаирскому тракту. Правда, «грибным» оно мождет назваться с большой натяжкой, учитывая, сколько дач находятся в том районе. Перед Салаиркой и у Нариманово растут опята, а по Велижанскому тракту, в п. Велижаны, «живут» подосиновики и подберезовики.

КСТАТИ

Если вы поехали в лес и забыли (съели) еду, знайте, что лес сможет вас прокормить. Однако не стоит забывать, что даже сыроежки, несмотря на своё название, употреблять в пищу в сыром виде ни в коем случае нельзя. Лучше найдите ягоды (чернику, костянику, малину , бруснику) и поешьте их. Напоминаем вам о запрете развода костра в лесу: пожарить-сварить найденные грибы у вас не получится.

КАК НЕ ЗАБЛУДИТЬСЯ В ЛЕСУ?

Потеряться в лесу – плёвое дело, и даже порой опытные тюменские грибники могут заблудиться в трёх соснах. Чтобы потом вас не искали всем городом, стоит запомнить несколько правил, перед тем, как отправиться в лес.

– Обязательно скажите родным, где именно вы будете собирать грибы, чтобы вас было проще найти, если вы всё-таки потеряетесь. Лучше надеть что-нибудь яркое и броское, т.к. в энцефалитках и армейской «камуфляжке» вы просто сольётесь с деревьями.

– Возьмите с собой компас, мобильный телефон с GPS-навигатором, нож, спички, запас пищи и воду, даже если на «тихую охоту» вы планируете сходить ненадолго.

– Не стесняйтесь кричать «ау», если вы кого-то потеряли или почувствовали, что заблудились сами.

– Не берите с собой алкоголь. Одной из причин «плутания» грибников по лесу является именно зелёный змий.

В лесу. Фото: Инна Моисеева (https://vk.com/tyumengrib)

КУДА ЗВОНИТЬ?

Если вы всё-таки отравились грибами (съедобными или несъедобными), нужно звонить по следующим телефонам:

– 03 – «Скорая помощь».

– 28-76-01 – Отделение токсикологии Тюменской областной клинической больницы.

Если заблудились:

– 26-18-26 – Оперативный дежурный государственного учреждения Тюменской области «Тюменская областная служба экстренного реагирования».

– 29-14-32 – Дежурная часть УВД Тюменского района.

Сморчки в лесу. Фото: Инна Моисеева (https://vk.com/tyumengrib)

ПРАВИЛА ДЛЯ ГРИБНИКА

1. Кладите в корзинку только те грибы, которые вы знаете, или хотя бы можете определить по внешнему виду (если что – домочадцы подскажут, какие лучше выбросить).

2. Не собирайте грибы вдоль дорог, автомагистралей и на территориях, обработанных химикатами против насекомых.

3. Не собирайте старые и перезревшие грибы, которые уже начали разлагаться. В них могут размножаться ядовитые для человека микроорганизмы.

4. Собирайте грибы только в корзинки или пластиковые вёдра. В полиэтиленовых или целлофановых пакетах они мнутся, портятся и вообще могут начать разлагаться из-за прения.

5. Грибы нужно перерабатывать прямо в день сбора. Если вы не сделаете это в первый же день, то грибы могут стать червивыми из-за яичек, отложенных в них насекомыми.

6. Выкручивайте грибы из грибницы, а не срезайте ножом, чтобы плодоножка не загнивала. Ямку, оставшуюся после выкрученного гриба, присыпьте землёй, дабы грибница не была нарушена.

7. Не давайте в пищу грибы маленьким детям, чтобы не спровоцировать тяжесть в желудке.

Читайте также:  В какой емкости можно квасить капусту

8. Обязательно мойте руки после того, как пришли из леса. На руках могут скапливаться бактерии или яды (особенно если вы трогали ядовитые грибы).

9. Не пинайте мухоморы и другие несъедобные грибы. Ими питаются лесные обитатели.

Ушли за грибами и не вернулись. За прошедшую неделю в лесах заблудилось почти 600 человек

Специалисты областного Роспотребнадзора советуют собирать крепкие, чистые, не испорченные червями, молодые грибы. Не стоит срезать грибы, которые растут вдоль автомобильных дорог, под высоковольтными линиями и в городских парках, не пробовать сырые грибы на вкус.

С чем можно спутать съедобные грибы?

В тюменских лесах, предупреждают грибники, чаще всего можно нарваться на поганки, мухоморы и желчные грибы. Самый коварный – это желчный гриб, его легко можно спутать с белым или подберёзовиком. Не каждый знает, как отличить ложный белый гриб от настоящего, хотя на самом деле сделать это не так сложно. У боровика более темная шляпка, ее низ белого, желтого или зеленоватого цвета (горчак имеет розовый трубчатый слой), сетчатый рисунок ножки светлый (у горчака темный), а мякоть не меняет своего цвета. Отличия от белого более явные, главное быть внимательным при сборе лесных грибов. Еще одно народное название — ложный подберезовик. Спутать его с подберезовиком можно по цвету шляпки и чешуйчатой ножке. Обыкновенный подберезовик имеет грибной запах и не розовеет на срезе. Ложный белый внешне всегда очень красив, из-за горечи его не едят животные, черви и насекомые.

Подобные двойники есть и у других грибов. Например, съедобные опята, которые пойдут ближе к осени, легко спутать с ложным серным опенком. Они также растут пучками. Главное отличие – у съедобных опят на ножке есть белая пленка.

Ежегодно на территории нашей области регистрируется до 40 случаев отравлений грибами. Неумение отличить съедобный экземпляр от ядовитого – одна из причин, по которой горожане оказываются на больничной койке. В этом году к врачам обратилось пять человек: три случая зарегистрировано в Тюмени и два в Ялуторовске.

Куда ехать?

• Червишевский тракт

В Тюмени только по Червишевскому тракту есть три места, где можно спокойно собрать корзину грибов. Так, в районе санатория «Сибирь», около 15 км. от города, растут белые, волнушки и подосиновики. А за 30 км от города, в Левашах, можно собрать белые грибы и подосиновики.

• Ялуторовский тракт

В 25 км. от города по Ялуторовскому тракту возле поворота на Муллаши собирают белые, подосиновики, рыжики и волнушки.

• Старый Тобольский тракт

За 10 км. от города есть хорошие грибные места в Субботино и Мальково. Если проехать еще дальше, за 25-30 км. от Тюмени, то можно добраться до Криводаново. После летних лагерей есть поворот на грунтовую дорогу. Здесь очень большая территория, полюбившаяся грибниками.

А вот самое грибное место по Старому Тобольскому тракту находится в 40 км. от города. В «Железном переборе», за поселком Богандинский, можно набрать и «красноголовиков» и белых грибов. До «Железного Перебора» ведет асфальтовая дорога, а, свернув на грунтовку, нужно пройти до поселка Новоатьялово.

• Ирбитский тракт

Другое грибное место – в поселке Каменка, за 20 км. от Тюмени. В сосновом бору с буграми можно найти немало белых грибов. За 90 км. от города, в Свердловской области, в д. Лепки можно насобирать белых грибов.

• Салаирский и Велижанский тракт

Собрать много грибов можно в Верхнем Бору по Салаирскому тракту. Так, перед Салаиркой и у Нариманово растут опята, а по Велижанскому тракту, в поселке Велижаны – подберезовики и подосиновики.

Как не заблудиться в лесу?

Потеряться в лесу – плёвое дело, и даже порой опытные тюменские грибники могут заблудиться в трёх соснах. Чтобы потом вас не искали всем городом, стоит запомнить несколько правил, перед тем, как отправиться в лес.

1. Обязательно скажите родным, где именно вы будете собирать грибы, чтобы вас было проще найти, если вы всё-таки потеряетесь. Лучше надеть что-нибудь яркое и броское, т.к. в энцефалитках и армейской «камуфляжке» вы просто сольётесь с деревьями.

2. Возьмите с собой компас, мобильный телефон с GPS-навигатором, нож, спички, запас пищи и воду, даже если на «тихую охоту» вы планируете сходить ненадолго.

3. Не стесняйтесь кричать «ау», если вы кого-то потеряли или почувствовали, что заблудились сами.

4. Не берите с собой алкоголь. Одной из причин «плутания» грибников по лесу является именно зелёный змий.

Правила грибника

1. Кладите в корзинку только те грибы, которые вы знаете, или хотя бы можете определить по внешнему виду (если что – домочадцы подскажут, какие лучше выбросить).

2. Не собирайте грибы вдоль дорог, автомагистралей и на территориях, обработанных химикатами против насекомых.

3. Не собирайте старые и перезревшие грибы, которые уже начали разлагаться. В них могут размножаться ядовитые для человека микроорганизмы.

4. Собирайте грибы только в корзинки или пластиковые вёдра. В полиэтиленовых или целлофановых пакетах они мнутся, портятся и вообще могут начать разлагаться из-за прения.

5. Грибы нужно перерабатывать прямо в день сбора. Если вы не сделаете это в первый же день, то грибы могут стать червивыми из-за яичек, отложенных в них насекомыми.

6. Выкручивайте грибы из грибницы, а не срезайте ножом, чтобы плодоножка не загнивала. Ямку, оставшуюся после выкрученного гриба, присыпьте землёй, дабы грибница не была нарушена.

7. Не давайте в пищу грибы маленьким детям, чтобы не спровоцировать тяжесть в желудке.

8. Обязательно мойте руки после того, как пришли из леса. На руках могут скапливаться бактерии или яды (особенно если вы трогали ядовитые грибы).

9. Не пинайте мухоморы и другие несъедобные грибы. Ими питаются лесные обитатели.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре × один =

Adblock detector