В современной ботанической классификации в род Ромашка включают 25 видов: среди них как садовые растения, выращиваемые в декоративных целях, так и совсем невзрачные, культивируемые для того, чтобы получить лекарственное сырье. К полезным представителям рода относятся такие виды ромашек, как аптечная, римская, непахучая, луговая и безъязыковая. С основными характеристиками, фото и описанием данных разновидностей ромашек вы сможете ознакомиться, прочтя данный материал.
- Ромашка аптечная: внешний вид и выращивание
- Характеристика ромашки непахучей
- Ромашка римская: описание с картинками
- Как выглядит луговая ромашка
- Характеристика ромашки безъязыковой
- Общее биологическое описание
- Где растет ромашка пахучая?
- Химический состав соцветий
- Когда и для чего ромашка пахучая применяется в медицине
- Сбор и заготовка сырья
Ромашка аптечная: внешний вид и выращивание
Среди разных видов ромашек аптечная (Matricaria recutita L.) обладает самыми ценными лекарственными свойствами. Она относится к семейству Астровые (Сложноцветные), (Asteraceae).
Это однолетнее травянистое растение с сильным специфическим запахом. Корень стержневой, мало разветвленный, светло-бурый. Стебель прямостоячий, высотой 15-60 см, от основания ветвистый, реже простой, ребристо-бороздчатый, внутри полый, до верхушки облиственный. Листья очерёдные, сидячие, в общем очертании широколанцетные или яйцевидные, длиной 2-5 см, шириной 0,5-1 см, дважды- или трижды перисторассечённые на узколинейные, почти нитевидные (шириной до 0,5 мм), шиловидно-заострённые доли, с коротким мягким остриём на верхушке.
Соцветия — корзинки диаметром до 25 мм (на боковых побегах мельче), многочисленные, расположенные на тонкоребристых длинных (до 8 см) цветоносах на верхушках стеблей и боковых побегов, образуя в совокупности общее щитковидное соцветие. Обёртки корзинок у этой разновидности ромашекдиаметром 5-8 мм, многорядные, из черепитчатых, мелких, продолговатых, тупых, желтовато-зелёных, по краям буровато-плёнчатых листочков, внешние листочки уже и немного короче внутренних. Цветоложе корзинки голое, без плёнок и щетинок, внутри полое, в начале цветения полушаровидное, в конце цветения и при плодах — удлиненное до узкоконического. Этот характерный признак корзинок позволяет отличить ромашку аптечную от похожих на неё других растений. Цветки в корзинке двух типов: наружный ряд образован 12-18 язычковыми, женскими цветками, в середине расположены многочисленные трубчатые, обоеполые цветки. Краевые язычковые цветки белые, длиной 8-14 мм, шириной 2,5-3 мм, с 5 зубцами на верхушке, к концу цветения отгибаются вниз; внутренние трубчатые — золотистожёлтые, значительно мельче язычковых, с пятилопастным венчиком. Тычинок в трубчатых цветках 5, сросшихся пыльниками в трубку, окружающую столбик.
Пестик с нижней одногнёздной завязью, нитевидным столбиком и двумя линейными загнутыми рыльцами. Плоды — продолговатые семянки, длиной 1-2 мм, шириной 0,2-0,3 мм, суженные у основания, на верхушке кососрезанные, на внутренней стороне с 5 рёбрышками, без коронки, с 5 едва различимыми зубчиками. Окраска семянок — буро-зелёная (в массе — серебристо-серая); рёбрышки, валики у основания и на вершине светлые; межрёберное пространство тёмно-серое. Цветёт в июне-сентябре. Плодоносит с июля.
Здесь вы можете посмотреть фото ромашки под названием аптечная:
Особые приметы: корзинки имеют характерно выпуклую жёлтую сердцевинку, поддерживаемую всё более выступающим к концу цветения полым цветоложем. Растение с сильным специфическим запахом. У ромашки лекарственной цветоложе полое.
Спутать ромашку аптечную можно с пупавкой полевой (Anthemis arvensis L.) — имеет пленчатое коническое неполое ложе, корзинки без запаха, диаметром до 3 см, с плоской, иногда слегка вдавленной жёлтой сердцевиной; а также с пупавкой собачьей (собачья ромашка (Anthemis cotula L.)) — по внешним признакам почти не отличается от ромашки аптечной, но ложе неполое и пленчатое вверху, запах неприятный.
Распространение ромашки лекарственной: в диком виде произрастает на юге и в средней полосе Европы. Растёт на полях и пустырях, по обочинам дорог, косогорам, опушкам и, как сорняк, в посевах зерновых. Культивируется на плантациях
Выращивание ромашки лекарственной: выращивают на влажных плодородных почвах, их удобряют навозом, фосфорными и азотными удобрениями. На бедных почвах и размещении в тени она даёт низкий урожай и цветёт недолго. Размножается семенами, которые сеют рано весной или под зиму. Семена прорастают через 10-20 дней, но в сухой почве всходы легко гибнут. Лучший способ выращивания — озимый, за 10-12 дней до заморозков. Можно сажать весной, как только сойдёт снег, но почва ещё не успела оттаять. Глубина заделки семян — 1-1,5 см. Расстояние между рядами — 30-45 см.
Уход заключается в прополке, рыхлении и поливе.
Характеристика ромашки непахучей
Ромашка непахучая – это однолетнее травянистое растение с прямостоячими, полыми, наверху ветвистыми стеблями. Листья трояко перисторас-сечённые на узкие линейные острые доли. Цветочные корзинки с полушаровидным неполым плотным цветоложем, с белыми ложноязычковыми краевыми и жёлтыми мелкими трубчатыми срединными цветками. Высота 25-75 см. Плод — тёмно-бурая трёхгранная семянка. Любит влажные места. Злостный сорняк на посевах многолетних трав и озимых зерновых.
Посмотрите фото ромашки римского вида, описание которой представлено выше:
Цветоложе у ромашки непахучей неполое, а главное, она не обладает «ромашковым» ароматом. Народные названия: ромашка собачья, ромашка дикая, белоцвет, матрёнка, иванов цвет, полевой белый цвет, билекек, какорва, желтоголовка, марашка, попы, проход, пугвена, пугвина, пуповник, плетушка, ромашка мелкая, ромашка русская, ромашка полевая, роман, ромен, убырь, бездушный цвет, иоджидюр, кача-сиз-турун, кача-син, чабер-буян-шудо, рекан-боба, трёхреберник продырявленный, матрикария непахучая, ромашка продырявленная, ромашка пронзённая, ромашник непахучий, трёхреберник продырявленный, трёхрёбросемянник непахучий, трёхрёбросемянник продырявленный.
Ромашка непахучая не обладает лекарственными характеристиками.
Далее вы узнаете, какие ещё бывают виды ромашек.
Ромашка римская: описание с картинками
Ромашка римская (Chamaemelum nobile (L.) All.) относится к семейству Астровые (Сложноцветные), (Asteraceae). Это однолетнее травянистое растение с сильным ароматным запахом.
Стебли прямостоячие, восходящие, могут быть сильно разветвлённые от самого основания, высотой до 30-45 см. Листья сидячие, пластинки дважды или трижды перисторассечённые, в очертании продолговатые, конечные дольки очень узкие. Корзинки расположены на верхушках ветвей, одиночные. Язычковые цветки многочисленные, белые.
Трубчатые цветки диска у этой разновидности ромашек жёлтые. Цветёт с июля по сентябрь. Плодоносить начинает в августе.
Эти картинки иллюстрируют описание ромашки римской:
Как выглядит луговая ромашка
По внешнему виду ромашка луговая выглядит почти как римская. Отличить ромашку луговую от римской можно по наличию розетки прикорневых листьев, которых у римской ромашки нет. Прикорневые листья лопатчатые, городчатые, на длинных черенках. Имеет более крупные корзинки-цветы. Широко распространена в Евразии, завезена в Северную Америку и Новую Зеландию. Растёт на солнечных местах.
Раньше ромашку луговую широко применяли в народной медицине, теперь она уступила место ромашке аптечной.
Народные названия луговой ромашки: нивяник обыкновенный; нивянка обыкновенная; поповник луговой; поповник обыкновенный; белого-ловник; белоцвет; нивянка; роман-трава; стоцвет; тягун; полевая астра; блохогон; белик; беляк; белица трава; белинница трава; бельца; быльца; белюга; белюшка; белоголовник; белоголовошник; белый цвет; белые цветки; белошник; беловник; белужник; белоквят; зубная трава; —— желтушка; Иванов цвет; Иван трава; Ивановы головы; кукишка; китки трава; белая купалка; лесовая Марьяша; полевая Маруна; нивняк; поповник; нивяник; белый поповник; поповка полевая; попы; пупавка; пупавка белая; пупавка полевая; ромашка; ромашка большая; ромашка белая; ромашка дикая; ромашка полевая; романец; романец белый; романица белая; роман; роман белый; роман великий; роман лесной; роман полевой; белые романки; романов цвет; ромянок лесной; сорочька; сорочняк; трава бабушка, выпусти собачек. Также этот вид растения ромашка называют золотоцвет; воловье око; кучица; лой-лой; лай-кучка; ланбой; банжин гар; чёчкомюр;гюль-апар; гвирила (Leucanthemum vulgare Lam.)).
На этих фото представлена разновидность ромашек под названием луговая:
Характеристика ромашки безъязыковой
Ромашка безъязыковая (Lepidotheca suaveolens (Pursh) Nutt.) принадлежит к семейству Астровые (Сложноцветные), (Asteraceae). Это однолетнее травянистое растение с сильным запахом. Стебли ветвистые, высотой до 40 см, прямостоячие. Листья очерёдные, сидячие, дважды- или трижды перисторассечённые, с линейными долями. Имеют зеленовато-желтоватые цветочные корзинки без краевых язычковых цветков.
Как видно на фото, и ромашки вида безъязыковая корзинки сидят на коротких, вверху утолщённых ножках:
Стебель и листья голые. Цветёт в июле-августе.
Особые приметы разновидности ромашки под названием безъяъыковая: небольшая трава, встречаемая преимущественно в нарушенных местообитаниях. Хорошо опознается по мелким зеленовато-жёлтым корзинкам, не имеющим краевых язычковых цветков (лепестков) и перисторас-сечённым на линейные дольки листья. Растение с сильным запахом.
Распространение: растёт по дорогам, огородам, посевам, пустырям, около жилья. Является сорным растением.
Выращивание: растёт на любых почвах, любительница слегка влажных и солнечных мест.
Ромашками называют разные растения из семейства сложноцветных. Но и ромашку аптечную ботаники в разное время относили к различным родам, поэтому в литературе можно встретить несколько латинских названий этого растения – Matricaria recutita, Chamomilla recutita, Matricaria chamomilla. По систематике и номенклатуре растений, приведенной выдающимся российским ботаником С.К. Черепановым, научное название ромашки аптечной – Matricaria recutita. Родовое название Matricaria происходит от латинского слова mater – мать, так как ромашку широко применяли для лечения женских болезней. Об этом же говорят и ее русские народные названия – маточная трава, маточник, маточница, хотя есть и другие – роман, романовая трава, романец, румянка, румянок, сосонька.
Ромашка аптечная
Ромашка аптечная – однолетнее растение с прямостоячим ребристо-бороздчатым разветвленным от основания стеблем высотой 15–60 см; с дважды- или триждыперисторассеченными (на узколинейные заостренные доли) сидячими очередными листьями 2–5 см длиной и 0,5–1 см шириной; с тонким мало разветвленным стержневым корнем. Соцветия-корзинки ромашки аптечной имеют диаметр 1,8–2,5 см и расположены на концах побегов на длинных цветоносах. Ложе корзинки в начале цветения полушаровидное, а в конце цветения и во время плодоношения – коническое, полое внутри. Полое цветоложе – отличительный признак этого вида. Краевые язычковые цветки в корзинке аптечной ромашки белые, 0,8–1,4 см длиной и 2,5–3 мм шириной. Внутренние цветки трубчатые, обоеполые, золотисто-желтые. Плоды ромашки аптечной – удлиненные семянки длиной 1–2 мм и шириной 0,2–0,3 мм, буровато-зеленые, без хохолка. Все растение имеет приятный запах.
В природе ромашка аптечная растет на территории европейской части России, но в нечерноземной полосе значительно реже, чем в черноземной. В Московской области ромашка аптечная уже почти не встречается. На Кавказе она обычна, реже встречается на юге Западной и Восточной Сибири, редко – в Казахстане и Средней Азии. Растет на полях, около жилья, на пустырях, в огородах и садах, по обочинам дорог, в посевах зерновых и пропашных культур.
Как лекарственное растение ромашка аптечная была известна еще в древности и в настоящее время входит в отечественную фармакопею и фармакопеи многих стран мира. Это, наверное, самое популярное домашнее лекарство. Лекарственным сырьем ромашки являются соцветия-корзинки (обычно их называют цветками), они содержат много биологически активных веществ и обладают противовоспалительным, антисептическим, спазмолитическим, смягчающим и мочегонным действием. Основное лечебное действие оказывает эфирное масло, содержание которого в цветках ромашки аптечной может составлять от 0,24 до 1,9%. В цветках также содержатся флавоноиды, стероиды, полиацетиленовые соединения, фенолкарбоновые кислоты и их производные, кумарины, полисахариды, витамины, горечи, камеди. Ромашка обладает и противотоксичным действием, переводя в неактивную форму ядовитые вещества, выделяемые бактериями. Ее настои назначают при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта – прежде всего при колите, воспалении печени и желчного пузыря, почек, мочевого пузыря, при неврозах, судорогах, простудных заболеваниях. Цветки ромашки входят в составы разнообразных лекарственных сборов и чаев, готовых лекарственных препаратов. Широко применяется ромашка аптечная и наружно – в виде полосканий, примочек, компрессов, ванн, как противовоспалительное средство. Но компрессы для глаз из ромашки аптечной делать не рекомендуется!
Издавна известна ромашка и как косметическое средство. Экстракт из нее и эфирное масло используют при производстве кремов, мыла, зубных паст, лосьонов, шампуней, губной помады, средств для укрепления волос. Эфирное масло ромашки аптечной используется также в ликероводочном производстве.
Ромашка аптечная давно введена в промышленную культуру, выведены ее сорта с повышенным содержанием эфирного масла. Можно выращивать это растение и на садовых участках, оно растет на хорошо освещенных местах. К почвенным условиям ромашка не особенно требовательна, но все же предпочитает почву рыхлую, богатую питательными веществами.
Размножается ромашка семенами. Их можно сеять весной или в августе. Для прорастания семян верхний слой почвы должен быть очень влажным. Поэтому перед посевом на грядке надо сделать бороздки, хорошо пролить их и дать воде впитаться, а затем поверхностно посеять семена, не засыпая землей, так как свет стимулирует их прорастание. Всходы появляются через 10–20 дней, и все это время надо следить, чтобы почва не пересыхала. Взрослые растения в поливе уже не нуждаются. Всходы ромашки сначала очень мелкие, но растут быстро. При посеве весной цветение наступает через 30–50 дней после появления всходов. Каждая корзинка цветет 8–10 дней, но цветение всего растения продолжается до осени. При посеве в августе растения уходят под снег в виде розетки листьев и зацветают на следующий год в конце мая – начале июня.
Ромашка хорошо возобновляется самосевом (семена ее легко осыпаются) и может расти на одном месте несколько лет без пересева.
Признаком наибольшего содержания эфирного масла в соцветиях служит горизонтальное расположение краевых белых цветков («лепестков»). Потому собирать ромашку надо именно в это время, в сухую солнечную погоду, срезая цветки вместе с цветоносами не более 3 см длиной. Сушат сырье на открытом воздухе или в сушилках при температуре не выше 40°C, разложив тонким слоем в 2–3 см и периодически помешивая. Срок годности высушенного сырья ромашки аптечной 1 год.
В медицине используется также ромашка безъязычковая (Lepidotheca suaveolens), она же душистая, пахучая, зеленая, ромашковидная. В литературе можно встретить и различные научные названия этого растения – Matricaria suavejlens, M.matricarioides, M.dissoides, Chamomilla suaveolens. Ромашка безъязычковая – однолетнее растение 5–35 см высотой. Корзинки ее имеют 7–15 мм в диаметре, в начале цветения они шаровидные или полушаровидные, а затем яйцевидно-конические с полым цветоложем. Однако спутать это растение с ромашкой аптечной, цветоложе которой тоже полое, невозможно – все цветки в корзинке ромашки безъязычковой трубчатые, зеленовато-желтые, белые язычковые цветки отсутствуют. Запах у ромашки безъязычковой более сильный, чем у аптечной.
Родина этого растения – Северная Америка. В Европу его сначала завезли в ботанические сады, а потом оно распространилось всюду как сорняк и теперь часто образует сплошные заросли близ жилья, на пустырях, по обочинам дорог. В научной медицине ромашка безъязычковая разрешена к использованию только для наружного применения – в тех же случаях, что и ромашка аптечная.
Очень похожа на ромашку аптечную повсеместно встречающаяся у нас ромашка непахучая (Tripleurospermum perforatum). Это одно- или двулетнее растение 25–60 см высотой. Цветоложе у этого вида полушаровидное, внутри не полое. Краевые язычковые цветки в корзинках белые, срединные – трубчатые – желтые. В народе это растение называли полевой белый цвет, матренка, плетушка, ромашка дикая, мелкая, собачья.
Встретить ромашку непахучую можно на лугах, полях, по берегам рек и прудов, вдоль дорог, на мусорных местах, среди сельскохозяйственных культур. Цветет она до поздней осени. В научной медицине не значится, в народной применяется редко.
В странах Западной Европы растет дико и широко культивируется римская ромашка, или пупавка благородная (Anthemis nobilis). Это многолетнее травянистое растение до 30 см высотой с ползучим корневищем и листьями, напоминающими листья тысячелистника. Краевые цветки в корзинках белые, срединные – желтые. Цветоложе шарообразное, сплошное. В культуре обычно выращивают сорта, у которых в корзинках имеются только белые язычковые цветки и все соцветие имеет вид махрового цветка. Поскольку такие растения семян не образуют, размножают их только вегетативно. Биологически активные вещества римской ромашки близки к тем, что содержатся в цветках ромашки аптечной, и она также широко применяется и в медицине, и в косметике.
Ромашками называют также растения из рода пиретрум (Pyrethrum). Три вида этого рода – далматская ромашка (пиретрум пепельнолистный, P.cinerarifolium), розовая ромашка (пиретрум розовый, P.roseum или P.coccineum) и персидская ромашка (пиретрум красный, P.carneum) – обладают инсектицидными свойствами. Соцветия их (и в меньшей степени – листья и стебли) содержат особые вещества – пиретрины, ядовитые для всех насекомых, но безвредные для человека и теплокровных животных.
Больше всего пиретринов содержит далматская ромашка – многолетнее травянистое растение с многочисленными стеблями 40–60 см высотой и перисторассеченными листьями. С верхней стороны листья покрыты густыми серо-зелеными, а с нижней – пепельно-серыми шелковистыми волосками. Корзинки одиночные, крупные, краевые цветки белые, срединные – желтые. В природе далматская ромашка растет только в Южной Европе – в Далмации, Герцеговине, Черногории и на ближайших островах Адриатического моря. Раньше она широко культивировалась во всех странах Средней и Южной Европы, в Северной Африке и в Японии. Возделывали ее и на значительных площадях на Украине, Северном Кавказе и в Крыму.
Пиретрум розовый и пиретрум красный – многолетние растения 40–70 см высотой с маловетвистыми стеблями и перисторассеченными листьями. Корзинки до 6,5 см в диаметре. Срединные цветки желтые, а окраска краевых бывает очень изменчивой. У пиретрума розового они обычно розовые, редко белые, у пиретрума красного – темно-красные или темно-розовые.
Растут эти ромашки в горных районах Кавказа у верхней границы леса, на лесных полянах, субальпийских и альпийских лугах.
Из высушенных соцветий инсектицидных ромашек изготовляли препараты против насекомых, в основном порошок пиретрум (его еще называли далматским, или персидским, порошком), и спиртовую настойку под названием флицид. Эти препараты раньше широко применяли против насекомых в быту, против селькохозяйственных вредителей и вредителей леса, против паразитов домашних животных. Теперь, при обилии химических средств борьбы с насекомыми, инсектицидные ромашки уже не возделываются столь широко, как раньше. Однако совсем забывать о них, наверное, не следует. Ведь синтезированные инсектициды, как известно, далеко не безопасны для человека и животных.
Пиретрумы с красными и розовыми язычковыми цветками и перистой листвой очень красивы, их выращивают как декоративные растения. От пиретрума розового произошли многочисленные садовые формы и сорта с немахровыми и махровыми соцветиями, известные под названием пиретрум гибридный. Эти растения предпочитают легкую, рыхлую, хорошо дренированную почву и солнечное местоположение. В наших условиях можно выращивать и далматскую ромашку, она зацветает на второй год после посева, но на третий год обычно погибает.
Ромашка полевая
И, наконец, ромашка, знакомая всем с детства, украшение наших лугов и полей – растение, которое ботаники называют нивяником обыкновенным, или поповником (Leucanthemum vulgare). Это многолетник с прямостоячими маловетвистыми стеблями 30–60 см высотой. Листья нивяника, в отличие от других ромашек, цельные. Прикорневые листья обратнояйцевидные с длинными черешками, стеблевые – сидячие, продолговатые или линейно-продолговатые. Корзинки одиночные, до 6–7 см в диаметре, язычковые цветки белые, срединные – желтые. Распространен нивяник по всей Европе и на юге Сибири. Растет на заливных и суходольных лугах, на лесных полянах и по опушкам леса, в зарослях кустарников и по травянистым склонам.
Нивяник обыкновенный давно (в Европе – со времен средневековья) известен как декоративное растение. У его многочисленных садовых форм и сортов, объединяемых под названием «садовая ромашка», высота стеблей может достигать 1 м, а диаметр корзинок, которые могут быть махровыми и с разными по форме язычковыми цветками, –
10–12 см. Садовые ромашки предпочитают открытые хорошо удобренные солнечные места и достаточно увлажненные почвы. В сухую погоду нуждаются в обязательном поливе. Размножаются семенами и делением корневищ. Семена не нуждаются в стратификации, при весеннем посеве всходы появляются через 18–20 дней. Зацветают растения на второй год, цветут с конца июня до осени. В культуре они недолговечны, через 4–5 лет их надо обязательно делить и пересаживать.
Используют их для посадок на газоне, среди кустарников, в сочетании с другими многолетниками. Срезанные садовые ромашки долго стоят в воде.
Дикорастущий нивяник изредка используется в народной медицине, но заменить аптечную ромашку не может.
Из всех видов ромашкоподобных растений, применяемых в медицине (причем не только в народной, но и в официальной), ромашка пахучая — самый близкий к ромашке аптечной (или ободранной) по своему систематическому положению. Оба этих вида принадлежат к одному роду Matricaria и очень сходны по своей биологии. Хотя внешний вид их достаточно различен…
Мало кто с первого раза скажет, что это — ближайшая родственница ромашки аптечной.
Но если аптечная ромашка является безусловным лидером по широте и частоте применения в медицине, то её родственница применяется в качестве лекарственного растения значительно реже и со значительно большим количеством ограничений. Связано это в первую очередь с различиями в химическом составе сырья, получаемого из этих растений: из-за отсутствия некоторых очень важных компонентов препараты из соцветий ромашки пахучей применяются в основном наружно, а при приёме внутрь не обеспечивают такого результата, какой даёт приём препаратов ободранной ромашки.
И тем не менее, как лекарственное растение ромашка пахучая известна. Потому её не только целенаправленно собирают, но иногда даже выращивают на приусадебных участках для дальнейшего сбора и заготовки лекарственного сырья. Какими же лечебными свойствами обладает это растение, чем оно отличается от знаменитой родственницы и как препараты из него следует принимать?
Общее биологическое описание
Ромашка пахучая — небольшое травянистое однолетнее растение с сильным приятным запахом. Собственно, за аромат своих соцветий оно и получило наиболее распространенное название. Нередко по той же причине её называют душистой, но чаще такой эпитет применяют вообще к любому ромашковидному цветку с сильным запахом, не используя его для обозначения конкретного вида.
Именно запахом эти невзрачные цветки привлекают насекомых — типичного ромашкового контраста белого и желтого цвета для этого не требуется.
Другие названия этого растения также красноречиво характеризуют те или иные морфологические особенности его. Например, известны такие устоявшиеся наименования ромашки пахучей:
- Ромашка зеленая — связано оно с тем, что цветочные корзинки у этого вида имеют зеленовато-желтый цвет, отличный от золотого цвета у ромашки аптечной. А из-за отсутствия белой окантовки зеленый цвет ещё сильнее бросается в глаза и окраска куста оказывается вовсе не «ромашковой»;
- Ромашка безъязычковая. Оно дано растению за то, что в его соцветиях нет краевых цветков, у других видов называемых «лепестками» и придающих всех цветам семейства астровых общий узнаваемый вид.
О последней особенности следует сказать подробнее. Душистая ромашка относится к семейству астровых, большинство растений в котором характеризуются очень узнаваемой формой соцветий: корзинка в центре содержит большое количество трубчатых цветков, а по краям она окантована цветками с широкой лопастью. Внешне всё это соцветие несколько напоминает самостоятельный цветок.
Посмотрите, например, на фото ромашки аптечной:
Эти «цветки» в действительности представляют собой совокупность большого числа мелких истинных цветков.
Принято говорить, что по краям у неё расположены лепестки, а в центре — «тычинки». В действительности белый ободок корзинки состоит их отдельных белых язычковых цветков, хотя сам такой язычок действительно является лепестком у отдельного маленького цветка. А середину соцветия занимают мелкие трубчатые цветки.
Особенно хорошо такие срединные цветки заметны у подсолнечника во время цветения. Они показаны на фото:
На месте каждого из этих цветков затем формируется семечка. У ромашки соцветие устроено абсолютно аналогичным образом, просто имеет меньшие размеры.
Такой внешний вид соцветий очень узнаваем, именно за счет него многие растения семейства астровых именуют ромашками, если не знают их название — хризантемы, астры, нивяники, пупавки.
Нивяник, значительно менее близкий по систематическому положению к ромашке аптечной, чем лепидотека пахучая, но более схожий с ней внешне.
Так вот, у лепидотеки пахучей в соцветии нет таких краевых язычковых цветков. По этой причине её корзинки выглядят очень специфически и похожи на соцветия обычной ромашки, с которых облетели белые «язычки». Это главное отличие безъязычковой ромашки от близкородственных видов: хоть в соответствии с систематикой она входит в один род с многими другими ромашками, по строению цветка она отличается от них сильнее, чем многие растения других родов (например, нивяники и пупавки).
Ещё одно, более строгое и научное название этого растения — лепидотека пахучая, ещё реже её называют ромашкой ромашковидной. Очень редко встречается название ромашник пахучий, не совсем верное, поскольку к ромашникам относятся другие виды семейства астровых, отличающиеся как раз отсутствием аромата у соцветий. Название её по-латыни — Matricaria discoidea.
Тем не менее, у зеленой ромашки имеются и другие морфологические особенности, обуславливающие её различия и сходства с близкородственными видами.
Например, по сравнению с обычной ромашкой у душистой значительно более крупные и густые листья, они более плотно размещены по высоте побега, за счет чего весь куст растения выглядит более плотным.
В зарослях этого растения земля практически не просматривается.
Цветоносы у безъязычковой ромашки значительно более короткие, чем у ободранной. Собственно, из-за их небольшой длины куст и выглядит более приземистым, а соцветия располагаются значительно ближе друг к другу.
Важная ботаническая особенность вида — наличие пустой полости в центре цветоложа. Её можно увидеть, если разрезать одно соцветие лезвием в вертикальной плоскости. На фото хорошо видно такое полое цветоложе:
Эта полость — отличительная особенность растений рода Matricaria, то есть истинных ромашек. У многих других видов, соцветия которых имеют характерный ромашковый вид, но которые относятся к другим родам — нивяникам, пупавкам, ромашникам — такой полости нет.
Формула цветков зеленой ромашки — *Ч0Л(4)Т(5)П(2)
Наконец, ботаническое описание растения было бы неполным, если не сказать про корень и листья:
- Корневая система лепидотеки пахучей стержневая слабоветвистая;
- Листья простые, дважды-перисторассеченные, имеют острые плоские доли и внешне похожи на листья укропа, только чуть более густые. В общем форма листовой пластинки сложная, характеристику ей дать труднее, чем просто посмотреть на сам лист. Сидят непосредственно на стебле, листорасположение очередное. Жилкование листьев перисто-краевое.
Стебель одиночный, но уже в нескольких сантиметрах от земли он ветвится и образует небольшой куст. Жизненная форма растения — трава.
Иллюстрация из ботанического справочника.
Плоды ромашки зеленой — немного изогнутые семянки продолговатой формы с несколькими ребрами. Хохолка на них нет и внешне они очень похожи на плоды обычной ромашки. Семена распространяются талыми водами, в некоторой степени разносятся ветром при высыхании куста, но в общем распространение их на большие расстояния не происходит.
Где растет ромашка пахучая?
Лепидотека пахучая распространена по всей умеренной зоне Северного полушария, как в Евразии, так и в Северной Америке. Такое распространение называется циркумбореальным, а ареал вида выглядит так:
Заштрихованы области сплошного распространения растения, точками выделены изолированные участки ареала, красной линией обведены территории постоянного стабильного распространения вида.
Родиной пахучей ромашки является Северная Америка. До 19 века в России и Европе этого растения не было, но попав сюда случайно с семенами других растений, она начала активно распространяться, пока не захватила практически всю умеренную зону Евразии от Атлантического до Тихого океанов.
На всем своем ареале это растение занимает различные биотопы с несформированным растительным покровом. Как правило, типичные места её обитания — это каменистые почвы, осыпающиеся склоны, различные техногенные отвалы пород. Связано это с тем, что как и другие родственные виды, зеленая ромашка не выносит затенения и хорошо растет только на открытых солнцу участках. Там, где появляются другие растения и бросают тень на неё, она постепенно исчезает.
Как результат, чаще всего зеленая ромашка растет по обочинам дорог, на пустырях, на отвалах в карьерах, на прибрежным склонах, железнодорожных насыпях, свалках и на заброшенных полях. Местообитания её характеризуются отсутствием деревьев, открытым грунтом и нередко — слабым растительным покровом. Нередко её кусты обнаруживаются на крышах заброшенных зданий, на кучах щебня и песка.
Достаточно характерный для произрастания вида грунт.
Ромашка зеленая — однолетнее растение, но в естественных условиях семена её могут прорастать как весной, так и осенью, за счет чего формируются яровые и озимые кусты. Те растения, которые проросли осенью, зимуют под снегом, цветут и плодоносят весной и в начале лета. Яровые кусты отцветают летом и плодоносят осенью. В итоге, размножение растения в том или ином регионе может длиться весь теплый период года.
Куст растения на отвале щебнистого грунта в карьере.
Соцветия ромашки опыляются насекомыми, причем привлекают опылителей в первую очередь запахом. За счет сильного аромата, кстати, отпадает надобность в ярких и контрастных соцветиях, и по этой причине у растения в результате эволюции исчезли краевые цветки. Внутренние же трубчатые цветки и содержат весь набор полезных веществ, за счет которых ромашка применяется в медицине.
Химический состав соцветий
Лепидотека пахучая отличается от обычной ромашки очень малым количеством в составе цветков хамазулена — компонента, обуславливающего противовоспалительное, местноанестезирующее и успокаивающее действия препаратов растения. Если у ободранной ромашки содержание хамазулена составляет в среднем около 5% в эфирном масле, то в масле ромашки пахучей он обнаруживается лишь в следовых количествах (менее 0,1%). Именно поэтому медицинское применение зеленой ромашки очень ограничено.
Даже те действия, которые обусловлены другими компонентами, в ромашке зеленой очень слабо проявляются.
В то же время, в состав цветков ромашки пахучей входят многие компоненты обладающие фармакологическими свойствами:
- Терпеноиды, оказывающее легкие анестезирующий и антисептический эффекты;
- Флавоноиды, известные за счет своей способности подавлять активность свободных радикалов;
- Кумарины, обеспечивающие некоторое разжижение крови и снижение её свертываемости;
- Витамины — провитамин А и аскорбиновая кислота;
- Камедь;
- Несколько видов горечей;
- Эфирное масло с очень сильным приятным запахом, более выраженным, чем у ромашки ободранной.
Именно за счет них препараты растения оказывают те или иные лечебные действия, а сама зеленая ромашка внесена в фармакопеи нескольких стран и активно применяется в фармакогнозии.
В то же время, в состав и свежих соцветий, и лекарственного сырья зеленой ромашки входят некоторые вещества, способные вызывать аллергические реакции. Это обуславливает некоторые ограничения по применению этого растения.
Когда и для чего ромашка пахучая применяется в медицине
Основная область применения этого растения — лечение заболеваний, повреждений и травм наружных покровов тела: кожи и слизистых оболочек. В частности, её рекомендуется применять при:
- Дерматитах, раздражениях кожи, укусах насекомых, ожогах — при них обработка препаратами растения ослабляет боли и зуд, снижает выраженность воспаления;
- Открытых ранах, царапинах, язвах — в этих случаях обработка их препаратом ромашки ускорит заживление;
- Пролежнях;
- Воспалениях слизистых оболочек — конъюнктивите (для закапывания глаз), тонзиллите (в виде полосканий), рините (для промывания носа). В этих случаях она позволяет ослаблять воспаление, хоть и не так выраженно, как это делает ромашка аптечная.
Также широко известно глистогонное действие зеленой ромашки. Впервые о нем заговорили в середине XX века, когда французский врач Леклерк средствами на основе этого растения смог вылечить от заражения острицами большое количество французских солдат. Позднее, ещё до широкого распространения глистогонных средств, клизмы с зеленой ромашкой применяли в России для лечения гельминтозов у детей.
Сушенные кусты ромашки зеленой — ещё не готовое для использования сырье.
В некоторых случаях ромашку зеленую принимают внутрь для лечения болезней пищеварительного тракта и в качестве седативного средства. Однако такое применение её малоэффективно из-за отсутствия азуленов в составе, и потому в фармакопеях она не указывается, как средство для приёма внутрь.
В качестве лекарственных средств применяются отвар и настой соцветий растения. Готовятся они так же, как препараты на основе сырья ромашки ободранной.
Сбор и заготовка сырья
К лекарственному сырью ромашки зеленой предъявляются такие же требования, как к сырью ромашки аптечной.
В качестве сырья используются только соцветия, собранные на ранней стадии цветения, когда в них еще не начали образовываться плоды. Основа сырья (более 85%) — именно корзинки, среди которых допускается наличие цветоносов длиной не более 1 см. Стебли, листья и корни в сырье присутствовать не должны.
Соцветия собираются либо вручную, либо на больших площадях — с помощью специальных гребней. Поскольку лепидотеку не выращивают в промышленных масштабах, сбор её с помощью специальной техники не практикуется.
Уборка соцветий ромашки специальным совком с гребнем.
После сбора соцветия рассыпаются тонким слоем на специальных стеллажах в тени, но в хорошо проветриваемом месте, и сушатся несколько дней при температуре 25-35°С (не выше 40°С). За время сушки сырье теряет более 80% массы. После высыхания её упаковывают в матерчатые мешки и закладывают на хранение в сухое прохладное помещение. Длительность хранения — до 1 года.
Поскольку зеленая ромашка сильно уступает по своим лекарственным свойствам обычной ромашке и не имеет перед ней никаких преимуществ, её редко выращивают целенаправленно, а заготовку производят чаще попутно с заготовкой основного вида. Там, где есть желание и возможность заняться культивированием, сажают именно аптечную ромашку.
Аналогично, и в декоративных целях это растение не используется, поскольку не имеет таких симпатичных цветков, какие имеются у ромашки аптечной. Тем не менее, при желании ее можно культивировать. В выращивании она очень сходна с ромашкой аптечной, требует таких же условий произрастания, а главной проблемой в её разведении является сложность купить семена: их мало кто собирает и потому они отсутствуют в продаже. Обычно для выращивания нескольких кустов семена собирают в дикой природе самостоятельно.
В итоге, лепидотека пахучая заслужила репутацию «младшей» и менее привлекательной родственницы ромашки аптечной. В медицине она применяется сравнительно редко и лишь при недоступности ромашки аптечной, и потому широкого признания не получила. В то же время, экология и биология этого вида не менее интересны, чем у ромашки аптечной, и потому она регулярно привлекает внимание ученых.