1. Во-первых, хозяйка должна проверить свои руки: не остры ли ногти, нет ли трещин на пальцах, чтобы не царапали вымя. Во-вторых, на вымени бывают маленькие волоски, и если их прижать рукой, козе становится больно. Нужно постричь шерсть на вымени, так же как и на ногах возле вымени. В-третьих, перед дойкой козу нужно покормить, попоить и только после этого подсесть к ней с подойником. По окончании дойки дать какое-нибудь лакомство и похвалить. Это необходимо делать, ведь козы любят ласку. Причем ревнивы.
2. Чтобы удобно было доить, в пригоне для коз у стены мы сделали загончик. Поначалу перед дойкой муж кусочком хлеба заманивал туда козу и, пока я доила, гладил, разговаривал с ней, ласкал. Когда же коза привыкла к дойке, стала стоять сама, и ныне я с ней хлопот не знаю. Только скажу: «Оля, идем на место!»—она сама идет и загонять или манить хлебом уже не надо.
3. Коза умная, ласковая, ее надо до окота брать за вымя, пробовать доить, приучать, пока вымя пустое, говорить с нею. Бить и ругать ее нельзя, если она не стоит.
4. Я своих коз не доила без
5. Приучать коз стоять спокойно начинаю за два или два с половиной месяца до козления. Каждый раз во время кормления глажу сначала по спинке, потом по задним ногам и по бокам и, наконец, беру козочку за соски. Не сразу даются, но к моменту козления привыкают и с первого доения стоят послушно.
6. С чего начала приучать? Перед дойкой коз заводила на стеллаж (полка, приподнятая над полом), надевала им ошейник, привязывала к стенке, давала угощение. Месяц приучала, а потом так привыкли, что только захожу к ним, сами идут на свое место. Все время разговариваю и похваливаю. Понимают все мои слова, даже хвостиками машут. Грубости не терпят, только прикрикнешь, начинают волноваться.
7. Вымя козы нужно подготавливать задолго до козления. У молодых козочек массажирую соски, как бы растягивая их. Этим приучаю их послушно стоять во время дойки. Такой массаж заканчиваю за 3—4 недели до козления. Перед дойкой козу коротко привязываю, подгоняю к ней козленка. Поглажу, приласкаю, дам миску овса, ячменя или комбикорма, тогда и стоит хорошо.
8. Когда моя козочка еще и не думала быть «мамой», я ежедневно и часто чесала ее по животу и трогала рукой еще маленькие сосочки, массажировала легонько вымечко. Такую процедуру повторяла настойчиво, и результат получился отрадный. Самое главное, перед доением дать козе любимую еду такой порции, чтобы ее хватило до конца. Надо творчески подходить к животному, соблюдать спокойствие, терпение, проявлять доброту.
9. Дою в определенные часы. В сарае к столбику прибита банка из-под консервов. В ней у меня лежит баночка со свиным нутряным салом, завинченная крышкой. Приношу с собой два ломтика хлеба, чуть посыпанные солью. Даю один ломтик козе и, пока она жует, тряпкой обтираю вымя и смазываю салом. После этого даю второй кусочек хлеба и приступаю к дойке. Стоит спокойно. После козления дою в течение месяца 4 раза в сутки, потом постепенно сужаю интервалы между дойками и дою 3 раза в день.
10. После родов козы корзину с козлятами ставлю рядом с ней, она их облизывает, а я готовлюсь в это время к доению. Спустя час дою, а коза продолжает облизывать малышей. После доения и поения козлят оставляю их в закрытой корзине рядом с мамашей; она лежит рядом и ест корм. И так каждый раз. В течение 10 дней коза привыкает стоять смирно. Теперь козлят можно поместить в другой уголок козлятника, коза будет спокойно отдавать молоко.
11. Приучить к дойке можно при помощи хорошего устройства загона. Возле сарая сделать загон размером 2×3 м, желательно с крышей. Здесь должна быть кормушка для сена, а в углу загона — мостик размером 40Х100 см, высотой 25 см и тоже кормушка. Коза сюда заходит на дойку, кормушка оказывается перед ней, и она находит там сухарики, корочки хлеба, овес или свеклу. Хозяйка садится на стульчик удобной высоты и спокойно доит.
12. Купила на базаре уже взрослую козу. Первое доение не удалось, видно, при дойке сделала ей больно, и в ответ она выбила мой бидончик. Я не стала ее мучить, не бранила, не била, а наоборот, погладила. На следующую дойку козу привязала за шею, чтобы она не могла поворачивать голову. Села к ней поближе. Теплой водичкой ополоснула вымя, насухо вытерла. Если обращаться с козочкой ласково, с любовью, она поймет вас и отдаст молочко до капельки. Не получается — ищите причину в себе. Коза должна почувствовать вашу внутреннюю силу, а не свою физическую боль. Да и за сосочки не тяните до пола, как сделала я первый раз, а двумя пальчиками перехватывайте и нажимайте.
13. Я свою козу приучила так. После утреннего доения ежедневно чесала ее, выбирала осторожно репьи. Ей не нравилось, она не давалась, но скоро поняла, что это приятно, и стала смирно стоять во время дойки. Усвоила, что после этого ей предстоит приятная процедура. А вообще, все животные любят ласку и чувствуют настроение хозяйки. Нет у меня настроения, и коза сразу навострит уши, ужмет вымя, а скажешь ей ласковое слово, и она успокоится, стоит, пока доишь, хорошо.
14. Первый раз подоила, когда рядом были козлята. Она вроде не заметила, что ее доят. Но когда козлят забрали, она буквально лезла на стенку, как только я дотрагивалась до вымени. Выручил меня обыкновенный стол на четырех ножках с перекладинами. Поставила его к стене, переднюю перекладину отпилила, козу привязала за рога, пригнув ей головку до боковой перекладины, чтобы она не двигала голову, одну заднюю ногу привязала полотенцем к другой ножке стола. Доить пришлось одной рукой. И таким образом четыре раза в день целый месяц. Затем стала привязывать только заднюю ногу и доила уже двумя руками, но во время дойки ставила ей кастрюлю с едой. Так и приучила стоять. Теперь обхожусь без стола.
15. Козы очень умные. Понимают все слова. Когда приходите доить, скажите несколько теплых слов, погладьте. В период их беременности можно дотрагиваться до вымени, они к этому со временем привыкнут и будут хорошо стоять.
16. Когда после окота коза стала доиться, мне пришлось туго. Подсяду к ней, а она и передними, и задними ногами бьет. Пробовала ей давать что-нибудь вкусненького, но пока ест — стоит, а съест — опять начинает бить ногами. Решила испробовать старый дедовский способ: спутать ей задние ноги, дедушка так усмирял коров. Помогло. Месяца полтора так делала и зерно давала перед дойкой, а потом зерно продолжала ей подносить, а ноги путать не, стала.
17. Первое время, чтобы выдоить козу, привязывал ее коротко и держал одной рукой за правую заднюю ногу. Это была начальная мера. Затем нежные разговоры, лакомство (сухарики, сахар, печенье) сделали свое дело. Теперь на дойку не хожу с пустыми руками. Поставлю кастрюлю с увлажненным комбикормом или нарезанными яблоками, корнеплодами, а то и пойло с теми же кормами (в зависимости от того, к чему приучены), и все в порядке. Приучайте доить в одном месте.
Начинающему козоводу необходимо знать, как доить козу правильно, так как иначе значительного объёма молока не получить. Незнакомому с процессом дойки человеку он может показаться очень простым, не требующим каких-либо знаний. С подобным заблуждением не редко бывают связаны низкие удои и заболевания вымени у питомицы.
Особенности подготовки рук и вымени к дойке
Подготовка к дойке того, кто будет её проводить, заключается в следующем: с рук снимают украшения, которые могут повредить вымя; моют руки с мылом и надевают чистую рабочую одежду (ту, в которой доить козу будут постоянно).
Подготовка животного перед дойкой сводится к мытью вымени. Для этого используют тёплую воду.
Сначала вымя, в особенности соски козочки, моют водой, легкими массажными движениями, не причиняя козе неприятных ощущений. Вы это поймете по поведению козы, она будет стоять спокойно и не брыкаться.
Подготовка вымени перед началом дойки
Обсушить вымя удобно при помощи бумажного полотенца, но можно это делать и обычным чистым полотенцем промокательными движениями. В том случае, если животное имеет склонность к зарастанию вымя шерстью, её следует регулярно удалять, так как она может стать причиной попадания в молоко инфекции.
Шерсть с вымени необходимо состригать
Для улучшения отхождения молока вымя перед доением надо помассировать. Для этого руки смазывают специальным питательным кремом для коз. Затем начала одну, а после вторую долю вымени, осторожно захватив, растирают. В конце массажа их надо слегка посжимать.
Только после полной подготовки начинают доение коз.
Основные правила дойки
Чтобы узнать о том, как правильно доить козу, нужно ознакомиться с основными особенностями этого процесса.
Начинать доить козочку можно только после первого окота. Если коза первогодка, то ждать большого количества молока не следует. Животное начинает давать максимальный удой только после 2-3 окотов.
Категорически запрещается в момент доения кричать на животное и тем более бить его. Помимо того, что это просто жестокое обращение с животным, которое проявляет норов и лягается из-за того, что владелец неловко тянет за соски, такое отношение оказывается ещё и причиной стресса у козы. В результате объём молока у неё становится значительно меньше. Лучше всего, если вы ласково будете разговаривать с животным.
Доить следует козочку нужно в одно и то же время. Режим способствует получению максимальных удоев и не вызывает дискомфорта у животного. Движения во время доения должны быть быстрыми и ритмичными. Это будет хорошая имитация сосания молока козлятами, и козочка не станет беспокоиться.
Выдаивать молоко следует полностью не только потому, что последние струи оказываются максимально жирными, но и из-за того, что не додаиваемые неумелыми хозяевами козы начинают снижать удои и велика вероятность заболевания вымени маститом, лечение которого требует много сил и времени.
Не допускается доение щипком с оттягиванием соскоков книзу, так как это становится причиной микротравм у животного с последующим развитием мастита.
Важно также знать, сколько раз в день доить козу. В летний период делать это следует 3 раза в сутки, а в зимний – только утром и вечером. Более частая дойка не приведёт ни к чему хорошему, это может значительно снизить надои и даже спровоцировать появление мастита.
Ручное доение
В хозяйстве, в котором не более 10 козочек, доение, как правило, осуществляют вручную. Наиболее рациональная последовательность процесса отработана многолетней практикой, что сделало его менее утомительным. Козу для дойки следует поставить в станок и положить ей в кормушку комбикорм, на который она будет отвлекаться. Если козы во время доения брыкаются, их можно отучить от этого, каждый раз при доении класть в кормушку любимое лакомство козы.
Хозяин садится сбоку о своей питомицы и, захватив сосок в основании большим и указательным пальцами, сжимает проталкивая молоко из соска вниз несколько раз до того момента, как начнёт отходить молоко. Первые струйки сдаивают в отдельную посуду, так как употреблять их в пищу не следует. После того как все молоко выдоено, необходимо слегка помассировать вымя козы и попытаться сдоить последние капли.
После доения, вымя массируют в течение 10 секунд и промокательными движениями вытирают насухо полотенцем. Если уход за питомицей правильный, то коза даёт молоко регулярно и без сложностей.
Использование аппарата
Доильный аппарат обычно применяют в том случае, если имеется большое хозяйство и проведение ручного доения из-за этого своими силами невозможно Для того чтобы процесс был для животного комфортным и безопасным, следует точно знать некоторые его особенности.
Для дойки коз можно так же использовать доильные аппараты
Чашечки для сосков непременно должны создавать качественный вакуум. Перед каждым использованием их обязательно следует продезинфицировать антисептиками, указанными в инструкции к этим аппаратам. Далее, подготовив вымя по всем правилам, надо сначала немного подоить козу руками, чтобы выпустить первое молоко, и уже тогда надевать на соски чашечки аппарата. После подачи вакуума начинается дойка. Когда молоко иссякло, устройство отключают, остатки молока выдаивают руками и обрабатывают соски кремом. Доить козу при помощи аппарата следует 2 раза в сутки.
Особенности дойки в период беременности
После того как питомица была покрыта, у начинающего козовода возникает вопрос о том, а можно ли её сейчас доить. В том случае, если козочка не дойная и потомство у неё ожидается впервые, то до окота доение не производится. Дойную беременную самку продолжают выдаивать в обычном ритме ещё в течение 3-х месяцев. С 4 месяца беременности козочку нужно начать запускать, чтобы за месяц до рождения козлят полностью остановить у неё лактацию.
Перед окотом козу необходимо запускать
Козу перед окотом нужно запускают постепенно, чтобы не вызвать у неё мастит из-за скопления большого объёма молока в вымени. Вначале каждый раз оставляют немного недодоенного молока. Далее дойку делают всё реже и реже. Вначале её проводят 2 раза в сутки, после – 1 раз, а далее: через день и через 2 дня. Как только удой снизился до 1 стакана в день, доить козочку бросают.
За выменем очень внимательно наблюдают, чтобы в случае разбухания вымени вновь приступить к дойке и не допустить появления мастита.
Как раздоить козочку после окота
В каком возрасте кроют козочку, зависит от её веса. Считают, что самка готова к оплодотворению, как только стала весить более 30 кг. После того как козлята родились, питомицу необходимо раздоить, так как в противном случае лактация постепенно угаснет. Давать молоко коза начинает сразу, как только кончится молозиво, что бывает на 2 день после окота.
Для того чтоб приучить первородящую самку не бояться процесса доения, её за месяц до родов начинают приучать к прикосновениям к вымени. Ежедневно следует поглаживать его, слегка массируя. К моменту дойки питомица должна безразлично реагировать на прикосновения к соскам.
После окота козочку необходимо раздаивать
Раздаивать козочку следует после того, как она окотилась. Если козлят содержат отдельно от мамы, то козу доят пять раз и поят козлят молоком из бутылочки до месяца. С двух месяцев козлят приучают к взрослой пище и можно заменить цельное молоко на сухое. Иногда потомство остается с матерью, и тогда у козы сдаивают излишки молока утром и вечером. В течение месяца это молоко выливают или допаивают козлят, если им не хватает маминого молока, так как оно считается сырым, то есть имеет специфически неприятное послевкусие.
Полноценная дойка для получения молока как продукта питания начинается через 3 месяца, после отделения козлят от матери. В этом возрасте козлята уже едят взрослую пищу.
Чтобы получить хорошие удои от козочки после первого окота, нужно доить её очень мягкими и ласковыми движениями, так как иначе, даже приученная к доению, самка станет вести себя очень агрессивно. Через неделю после окота дойку проводят уже только 3 раза в сутки. Если окот произошел в весенне-летний период, то козочку до глубоко осени доят три раза в сутки. Если окот произошел в осенне-зимний период, то через месяц после рождения потомства доят самку лишь 2 раза в день.
Видео: Подсобное хозяйство Руськиных. Доение коз
Научиться доить козу при желании может каждый. Это дело кажется сложным только в начале.
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, что делать с козой, которая напугалась, сбавила в надое до кружки и не подпускает меня к вымени, чтобы подоить, надо это делать вдвоем — один держит, другой доит. Уже вся измучилась — не дойка, а мучение. Спасибо!
А вы поласковей с ней будьте. Хлебушка дайте, веточек и всё наладится.
Если бы мою козу видели. Это была дикая птица! Я не могла дышать в её сторону!! Хлебом и ветками приманивала долго! Когда поймала, чтоб ошейник одеть!! Вуууууу! Орала, будто режут! Сейчас это скорее ритуал, чем приманка! Дай хлебушка, веточку, я приду. А нет! Лови меня, хозяйка!
Я держу коз, всякие норовом были. Сейчас все ручные.
Моя коза была спокойная, дойка без проблем, доилась легко и как подменили! Удой убавила до кружки, думала, может с выменем что – нет, всё нормально, вымя чистое, соски без трещин, молоко вкуса не поменяло. Но доиться коза не подпускает, и всё. Что делать, ума не приложу.
А почему напугалась? И когда? Чего именно она испугалась, может это стресс? Я, например, оберегаю свою козу, как могу! Чтоб она не видела, как мы кур режем – кровь, запах крови мою козу насторожил однажды… Больше не допускаю!
Доила козу, а в сарае погасла лампочка, не взорвалась, а тихо так перегорела, но ей этого было достаточно додаиваться уже нормально не захотела. Вот уже неделю дою только с помощью сына. Он держит, я дою. Подумала, не может же так долго коза бояться…
Ну, это не повод, наверное! А сколько коза молока давала раньше? Она не котная у вас? Или, например, моя после охоты дня три меньше даёт. Потом выравнивается правда. Я только полтора года держу козу, наверное, опытные козоводы дали бы конкретный совет.
Да я тоже как пол года козу держу. Но вроде ничего, отходит, стала подпускать, но ещё с опаской.