Содержание
- ����� ����� ���������� �������
- ����� ����� ������ �������
- ������������� � ������������� ������� ������� ������
- ����� �� ���������� ������� � �������� �����
- ��� ��������� ������ �������
- ��� ��������� ������������ �������� ������
- ���������� ������� �������� � �����������
- � �������� � ������ ������� �������� ��������
- ����� ����� ������: ������ ��� ������
- ������� �������� �������� �����
- ������� ��� ������� ��������
- ����� � ������ ������� �������
- ����� ������� �� ������������� ���������� ������
- ����� ������� � ���������� ������ ����������� ��� ������� �������
- ����� ������� �������
- ���� ����� ������� ������� ���������
- ������ ������� ���������
������ ������ ���� ��������� ��������� ����������� ��������. ���������� ���, ��� ������ ������ ����, � ���������� �� �� ��������� ���� �� ������� �� ����� ���. ������� ����������� �������, �� �������� ������ �� ������ � ���������� � ������� ��������, � ��� ��� �������� ������. ���, ����� �� ����� ������ ������� � ������ ��� ������?
����� ����� ���������� �������
������� ������
������������ ������ ������� ����� ������� ���, ���� �� ����� �� ���� �������. �������� ������ ��� ����������� ������� �������� ��� ����� ����� ������ ������� ������ � ������. ���� ����� ���������, �� �� ������� ��������� ���������, ����� ���������� ����� �������. ���� ����� ������� ����� ������ � �������, ��� �� ������� ���������� �����, ���������� ��������� ������. ���� ��, ��� ������� ����� ����� �� ������, ��� ��� �� ������ �����.
���� �� �������� ������� � �������� ����, � �������, ���������� ��������� ����� ����� �� ���������� ��������� �����, �������, ������, ����� ���������� ������ �������.
����� �������, � ����� ����� ���� ����� ������� ������ �������.
������� �������� ������� ��������� � ���������� ���������� ����. ������, ����� ��������� ���� � ������� �������������� ���������, ���� ���������� ����������� ����� �������, �������� ��� ��������� � ��������?
����� ����� ������ �������
������� ��������
������ ���������������� ��� ������������ �����, ����� ������� ����� � �������� ������������� ������� ��� ���������, � ���� ����������� ��� �������. ���������� �������, ��� ������ � �������� ������ ������, � ������ �� �������� �����. ������ ��� ����� ����� ��������� � ������� ����� ������� ��� �������. ��� ���� ���������� ��� ��������, ������� �������� ��� ��������. ���������� ��� ������� ���������.
������������� � ������������� ������� ������� ������
������� ������
����, ���������� �������, �� ������� �� ����� ������ ������� ������:
���� ���� ����� ������������� �������� (��� ���� ��������� ��� ���� �����), ���������� ������� ����� �����������. ����� ����, �� ����� ��������� ������� ��������, �������, ����� � ������ �������� ����������.
������ ���������� ������� ����� ��������� ������� ���� ��� ����� ���� �������� ��������, ���� ��� ��� � ������� ���� �������� ��� �������.
��� ���� ���������� � ������� ����� ������� ������� ��������:
- ������ ������� ����� ����������� ���������, ��������� ������ � ���� ������ ��������� �������� ���������� ��������.
- ���� ������ ������� ������, ����� ���������� ������ ������, �������� � ������ ����� ����������� � ����� �������� � ��� ������ �������.
- ���� ���� �� ����� ������� �������, ����� �� ���������� �� ������� ��������� ������. � ���� ������ ���������� ������ �� ���� �������� ����������� ������� � ������� ����, ����������� ����������.
������ � ��������-���������� ����� ������: ����� �� ������ ������ �������, �� � ���������� ���� �� ������ �����, ����������� ������ � ������� � ������-������. �� ��� �� �����, ������ ���-�� �������, ���������� ����� ��� ������ �����.
��� �����, ������ � ������� ������� ������, ��� �������. ��� ���, ���� �� ������ ������� ������, ����������� ������ ��� ��. � ������ ���������, ����� �� ��� ��������� ����������� ������� ������ � ��������-���� ��� ���� ��������.
����� �� ���������� ������� � �������� �����
���������� �������
��� �� ������������� ������ ������� ������:
- ��� �������� ������� ���������� ������ ������� ������: ��� ������� � ����� �����, ��������� ����� � ������� �������. ����� �������� ����� ����� �������� ���������� ������, �������� ���� ����� ������ ��� �������� ������.
- ���� �������� � �������� ��������, �� � ����������� ������ ����������� �������� ����� ������. ���� ������ ��� �� ���������, ��� �������, � ��� ����� ������������, �� �������� ��� ��������� ������, ��������� ����������� ����, ��� ����� ������ �� ������ �������-��������.
- ������ ����� ����������� ��������� ����� � ������ ���������� ������.
��� ������� ������ ������� ������:
������� ������
�� ���� � ��� ���� ����������� ������������� ������������, ��������� ���� �������, �� ��������� �������� ��� �������� �������, � �� ����� ���������������� �������.
���� � �� ����� �� �������� ����� ��� ��������: ����� ����������� ���, ����������, �� � ������ �������� ��� � �������, �� ��������.
���� �� �� ������ ���������� ������ �������, ��� �� �������� ��� ���� ���������� �� ���������� �������.
���� �� ������� ������� ������, ��� �������� �� ���� ��� ��������� ������, � ��� ������� ������� �� �� ����� ������ �� ��� �����.
��� �����, � ����� ������ ������. ��� ���, ���� � ��� ����� �������� �������� ������ � ������� ��� ������� �� ���, ��� ������, ��� ��� �� ���������. ��������� � ���, � ����. ������� ��� ����� � ������, ���������� �������� ���������� ��� ��� ����� ������ �������.
����������� ���� ������ ������� �������� ������� � �����������. ������� ����� ��������, �������, ����� ������ ������� ������. ��� ����� ������� � ������, � ����� ������� ������ ��������� ������ �����. � ��������� ����� ������������ ������� ���� � ������ ������� ������. ������, ���� �� ���-�� �� ������ �������� � �����-������, �������� �� �����. � �� ������� ������ � ���������� ������ ��������� ������. �������, ������� ������� � ���������� �� ���� � �������!
��� ��������� ������ �������
���������� ������������ �����
������� �� �� �������, ��� �������� ������ � ��� �������� ���, �������� ���� ������� � �������� ��� ������?
���� ���������� �� ��������, �� ��� ��������� �������� ����������� ����� ��������� ��� ������ ��� ������� ������ ��� ����� ������ ������ �� ������������ �������� �������������� �������� �������, �.�. ����� �� ���������� � ������� ����������� �������� � ����� ��� �������� �����.
��� �� ���� �������� � � ����� ����������, � ��� ����� ����� �������� �� 3 �������, � ������ � ���? ���? �����? ����� ���? ���? �����?)
����� ��������
��� ��������� ��� �������, ���� ������� �� ���� ������� ���������, � �� ����������� � ���� ��� �� �������� �������. � ����� ����� �������� ��������� ������� ������:
����������� � ������������������ ������������� ��������� ��� ������� �����, � ������� ����� �������� ����������� �����.
���������� ����� ���� �������� � ��������� ����� � ������.
����� � ������� �� ���� ������� ��������� �����, ������� ������, �������������� ������������� ������ �� ������. � ��� ������� ������ ���� 3 ��������� �����.
�� ������ ���� ������� ������ ����������� � ��������.
���� ������� � ����������, �� ����� �� ������ ����������� ����� ��������� ���������.
���� ������� � ��������, �� �������� ��� ������ ���� ������� � ���������������� ��������� �����.
������� � �������� �������� �������� �� ������ ����� ����������� �� ������, ��������� ��������, ����� �� ������ ���� ����������. � ��� �� ��� ������ � ����� �������� ������ ���� �������.
�����?
���������� �������
����� ����������? ����� � ���� ��� ��������:
������. ������ ����� � ������ �� ����� ������� ���� �� ������� �����, ������� ��� ���������� ��������� ������ ����� ��������. �� ���� �� � ������ ������ ����������� �����, �������� ������, �����, ������� � ������������ ����������.
������. ����� ������������ ����� ����� ������ ������ ������ ����� � ��� �� ������ ������� ��� ���������� � ����. ��� ��������� � ��������, �������, �����, �����, ���������������� ������ ���� � ������.
����� ������� ���������� ���������� ��, ��������, ������� ������, ������� ������ ������� �� ������ �������� ���� �� ������ ��������.
�.�. � ������ ������ � ���� ����� ����� ������� � ��� �������, ��� ���� � ������������ ������� ������ ������ ����� ������ 3-4.
�.�.�. ������� � ����������� ����� ������ � �����, ������� ����� ����� �� ���� ����������.
������������ �������
� ������ ���� �������, ����� 9 ������:
�������� ����� �������. ����� ������ � ��������� �������� �������� ������ �� ���� ������, ����� ��� �� ���� �� ������ � ����� ����������� ���������������� �����. �������� ����� � ���������� ���, ������� �� ������ ������ � 2 ���� ������������ �������� ��� � �������.
�������� ���. �������� ������� ���������� ����������� ���� �� ������� � ������� �� �� ������ ������� ���.
���������� ��� ���. ��� �������� ��� ���� ����� ������ ����� ���� ����������� � ������ ���� �����.
�������� ���������� �����. ������� ���� �����, ������� �� �������� ���������� ��������� ��������� ��� ��������� (��� ����������� ������� ����� ��������� �����). ��������� ��� ������� �������������� ����������� ����� � ����������� ���������. ������ �� �������������� ���� ����� ����� ������������ �� ������� �� �� �������, ���� ��� ����)
����� ���-�����. ����� ������������� ��� �� ������� ����� �� ��������� �����, ��� ������� �� ����� ��� ������� ��������.
��������� ������� � ���. �� ��� ��� ����� ������� �������������� ����� � ����������� ������������� �������. ��� ���� �������� ������� �� ���������� � ����� (�� ����������), �������� ��� ����� ������ ���� ���� ������ �������� ������ ������. ����� ���� ����� ������� ����� � ���������� ��� � ������ ������� ������ ������ ���� �������� ����������� �� 5 ���� ������ ���������� �������.
�������� ��� ������. � ����� ��������, ��� ������ ��� �������� ��� ����� ������� �� �� ��� ��� �������� �������� ��� �����, ��� ����� ���� ���������, ������ � �.�.
��������� ������� � �����. � ���� ��������� ������ �������� ��������� � ����� �������. ������� �� ������ ������ ��������� � ���� ������.
���������� ������ �������. ��������� ����� ������ ������, � �� ����� ��� ������ ����� ��� ������. ������ �������� ������������ ���� (����� ����� ����� � ������� � ������), ����� ���� �������� (����������) ��� ������ ��� ��������� �� 5 ��.
��� ��������� ������������ �������� ������
���������� ������� �������� ��������
���������� ������� �������� � �����������
������� ������� �����������
���������� ������� ��������������� ������ � ������ �������� ���������, �� ���� ������ ������ �� ����������� ������� ��� ������ ����� �������� ������.
������ ������ ������� ������� ��������� �������� �������� � ���� �������, �� ��������������� ������� �� ���������� �������� �������.
�������� ������� �������������� ����� ���������� �����, ��� � ��������� ������� ������ ���������� � �������� ������ � ������ ���.
�� �������, ������� � ����������� ������ ������������� ���������� ������� ������.
� ��������� � ������� �������� ������ ��� �� ��������������� ���������� ������� ������.
������������ ������� � ���������� ���������� ������ ����� ������� �������� ����������, ��� ��� ��� ������� ������� ��� ����� �� �������� ����.
��� ������� �������� ������ ���������� ��������������, ��� ����� ������� � �� ����� ���������� ��������.
�� ������������� ���������� ������� � ������ �������� ��������� ������, � ������ ���������� ��� ����� ������ ������.
������� � ������������ �������� ������� ���������� ������� ������, � ����� ���� ��� ������ �����, ����� ��� ������ ����������� � � ������ ����� ������ ��������� ����� ������.
���������� �� ����, �������� ������ ������ ��������� ������ ���� ����� �������� ����������� ��������� �������, ������� �������� �������� �� ����� ������. ���� ����� ��������� ��� ����� �����, ������ � ��� �����������. ��� ������ ������ ����������� �� �������� � � ������������ �����.
� �������� � ������ ������� �������� ��������
����� ��������� ��� ������ ����������, ��� �������� �������� � ������ ������������, �������� � ����� ������������������:
- ������� ���������� ����������� ����� ��� ������� �������;
- �������� �������������� ���������� �������;
- ��������� ����� ��� ������� �������;
- ������ ��� � ���������� � ��� ��������;
- �������� � ��������.
�������� ����� �������, ������� ��������� ������������ ���������� �������. ������������ ������� ������ ������ � ������� ������� � ��� ����� �������� ����� ����������. �� ����� �� ��������� � ����� �������� � � ���������� ����� ����� �������� �� ����� � ������ ��������� ������.
�������� ����� ����� ��������� ������� ����� �������� � �������� � ��� ������. � ���� �� ��������� �������������� (����������) ������ �� ����� ������� ������. ���� ������� �� �� ������ � �����, �� ���� �������� ������ ��� �����.
���������� �������, ��� � ���������, ����� ����� ����������� ��� ������������� ���������� (�������� � �������). ��� �� ����� ���� ����� ������ � ��������.
�������� ���������
�������� �������� ��� ������ ����, ����������� � ���������� ������ ����������� �������� ���� �� ����� �� ������������ ���������� (��������� ��������� ������� �������). ��� �������� ������ � ��������� �������� �������� � �����������.
������� ���������, ��������� ������������� ��������:
- ������ ������� ��������� � �������, ������, �����, ������; ����� � ���������� ������������ (����������, ����������, �������, ����������, �������) �������� ��������� ���� �����������;
- ����� ����� ������ � ���� ��������� � ��������, �������� �������� ��������� � ��� ����������� ������������ � ��� �������� �������� ��� ��, ��� � �����;
- ������ ����� ������ �������� �� ������ ��������� ��������, ��� ��������� ������ ������.
�� �������! ����� �������� � ����� ������. �������, �������� � ������� ����� ���������� � �����, ���-�������� ������������. ��� ��������� �������� ��������� �������� ������� �������. ���� � ���� ������ ����� ������ ��� � ������.
���, � ����������� � ������ �������� ������� ������ ������ ��� ��� ������� ���� ����� �������� � ������-�������� ������ �������. ����� ������������ ������������� ����� � ��� ����� �������� ������� �� ������������.
� �������� ����, �����������, �������� ���������� ����� � ����� ������ ����. �� ���� ���������� �� ������� ��� ������� ��������� ��������� �����, �������� ��� ��� ��������� ����.
�������� ��������! ��� ������ ����� ����� ����� �� �������� �����������. �� ����� ���������� ����� �����, ���� �� ������� ����, � ����������� ���� ��������� ����� ���������� ��-��� ������. ����� ����� ������������ �������, ��� ������ ������������ ����� ����, � ��������� ������������ ��������� ����������� ����.
��������� ��������
���������� ��� �� ����� ����� ����� �������������. �� ������ ��������� ������, ����� ���������� ���������� �������� ������� �� ������ �������. �������� ������ �������������� ��������, ��������� � ������������.
����� �������� �������� ������ �� ����� �����, ��� �������������� � ��������� �������. �� 1-2 ���� �� ����� ������ �������� ���������� �������, ������������� �� ���������� �����. ������ ���������� ���������� 0,3-0,4 �, ������� � 0,8-1 �. ��� ������ ��������� ���� ������.
� �������� ���������� �����, ������� �������� �� ����� �������. ����� ������������ ��������-�������� ���������, � ������� ������� ��� �������� ���������� �����.
������ ��������� ������, ��������� � ���������, � ������� ��������. � ������� ������� � �� ������� �� ������ ������ ������ ���������� ��������� ���������� ���������. � �� ������� �������� ����� ����������� �� ����� �����.
�� ����� �������� ��������� �������� ��������� ����������� � ���������� ������ �� ������ ���. ����� ��� ������� ���������, �������� ��������������� �������� �������. ������� �������� ����� �� ����������� �� ����� �����, ��� ��� ������������ ��� ���� ���������� ���.
��������� ��������� ������
������������ ����� ����� ������� �� ������ 5-�� ���. �� ����� ������� �������� �� ���� ���������� ���������. ����� ��������� ��������� �����, ����, ����, ������, �� ����� ������� �� ����� ������� �������. ���������� 3 �������� ������� ��������: ����������, ������������, ��������������, ����������� ��������� (��� ��������) ����.
�����
����� ������� ������ ������ ���������� ��� ���� ��������������. ����� �������� ������ � ������ ������ ���, ������ ������ ���������� �������. � ��������� ����� ��������� � ����� ����������, ��� ���������� �������� ������� �����.
�������� ��������! ������ ������������ ����������� ����������� ������ ������ ������, � ���������� � ������.
�� ������� �������� ����������, ��� �� ������� ��� ������ �������������� ������� �������. ������� � ������� ������� �������� � �������� ������� ����������� � ��������� ����� ���������� �������.
����� ����� ������: ������ ��� ������
���������� ������� ����� �������� ��������, ����� ����� ������������ ������� �������� ��������: ������ ��� ������. ����� ������� ����������� ���� ��� ������� �����, � ������ �������, ������� ����� �� �������� ������������� �������:
- � ����� �������� (�������������, �������������� �����) ����� �������� ������, � ��� ����� ������; ���� � ���� ������ �������� �������, �� ��� ����� ����� �����������, ����� ������, �������� � �������� � ������� ������ ����� ���, ��� ������������ ������;
- ��� ������� ����������� ������ � ������ �����, ����� � �������� ���, ����� � ����� ����������, � ����������� ������� ������ ���������� ��� �������; ����� ����� �� ���������, ��� ��� ���� ����� ��������� ���� � ����������, ������� �������;
- ������� ������ �� �� � �������, ��� ������� � ���� ����������� ����������� ��������; ����� ������� �������������� ������ � ������, ������ �� �������� �������, ������� ��� �� ��� �� ����������.
������ ��� ���� ���������� ����� ���������� �����, ������������� ��������� � ������ ���������, ������� �������� ���������� � ��������� ��� ������ �������� �����������. � ��������������� ��������� ������� ��������� ���, ����� ������������� ������� ��������� �������.
�� ����� ������������ ��� ����������, ���� ���������� �������� �������� �������� (� �� ������ � ������). ���� ������� ������ �� ��� ������������� ��������, ������������ �� �����, ���� ���� ������� ������.
������� �������� �������� �����
����� ����������� �������� ������� ��, ��� �� ����� ����������� �����������. ��� � ������� ������� �������� ���������� �����. � ���� �� � �������� ����� ��� ������� ����������� �� � ����� ��������.
����� ���������� ������ ������� ������� ���� ������ ������, �������������� ����������� ����������. �� ����� ������� ����������� ������������� � �������� �������� ��������, �������, �������������, ���������� ����������� ��� ��������� ����������� � ������ ����������� �����.
������ ��������� ������� ������� � ����������� � �����������, � �������� ��� �� ����� �����, ��� ����� ����������� ��� ���������� � ���. ����� ���������� ������ �������� � �� ����������.
���� �� ������� ��������� ������� ������������������� �������������� ������, �� ���� ���� ���������������� ��� �������. ���������� ������� ��������� ����. ��� �������� �����, ������ �� ��� ����. ������� ��������� ������ ��� ������� �������� ���������� ������� �������, ����� �������� ������� �������� ��������.
��� ���� ����������� � ����������� �����. ���� ��� ���� 25 �������� �����, ���������� ������ ����� ������� ��������� ���� ���� ����� (� 6-8 �����), ���� ������ �������, �� �� ������ ������. ��� �������� ��������� �������� ������� �� �������� � ���� ����������� �������� ����� ��������������.
������� �������� �������� ����� ������������ ������ ������� ��������:
- ����� ��� ������ ������� ���������� ���������� �������� � ����� ��� � ���������� ������ ������� ��������;
- � ������ ��������� ����� ������� ��� ����������� ������������� ��������;
- ������� ������ ������� �������� ����������� �� ������� � ����� ��������� � ����, ��� ��, ��� �������� ������.
�����! ����� ������� ������� ������ ��������� ������ ������, �� ����� ������ ������� ������� ������� ��� ������, ����������� �� ��������. � ��������� ������ ��� ������� ������ ���� � ������� �� ���� � ������� ���.
������� ��� ������� ��������
�������, �� ������� ���������� ������� ��������� ��������, ����� ��� ���� �������. ������� �������� ���������� ������ ��������� ����� ����������:
- ��� ��������� ��������������� � ������ �� 2 �� ������� ��������; ��� ����� ��� ����, ����� ������� ����� ������ ������������;
- ������� ������ ������������ ����� ����� � ������� ��������� ��������;
- ������ ��������� �������, � ��� ������ �� ���� ������;
- ��� ������������ ��� ������� ���� ����� ����������� �������� �� ������� � ��� ����� ����� ������� � ������������� ����������� (������, �������, ���������, ���������) � �������� �� ���;
- ����� ���, ��� ������� �������� � ���, ����� ���������� � �������� (��������� ������� � ����������� �����);
- �� ������ ��� ���������� ����� ���������������� ����������� ���, ������ � �������;
- ��� ������� ������� ��� ������ ���������� � �������� ������� �� ����;
- ����� ����������� � ��������� ������;
- ����� ������� �����������, � ����� ������ ���������; ��� ��������� �� ��� ���, ���� ��� �� ���������� ������;
- ��� �������� ��������� ������� � �������� ����� ������ ����������� ��� ������� ���������� �� 3-4;
- �������� ������ ������ ������� � ����, �� ���� ��� ������ ��������� �����, ����� ������� �������� ������� ��������.
�������� ��������! ���� �� ������� ������� ��������� ��������� ���, �� � ��� �� ������ �������� ���� ���������� �����, � ��������� �� ��� ��������� ������, �� ���� �������� �������.
�� ���� �������� � ������ ������� ����� ������� �����������. ��� ������� ������� �������������� ������ �������� ������������� ������������� ����� �������� ������ ��� ���������, �������� � 10 ��.
����������� �����
������� ���� � �������� ���� ������ ������������ � ���������� ������ �����. ������ �������� �������� ����� ���������� ����������� ����� � ���������� �������.
����� ������� ���������� ��� ������� �������� ����������� �������� � ������� � ��������� �������� (������� pH). ��� �������� ���������� ����������� ������, ������� ������������ ���������� ����������� pH.
������� ����� ������������ �� 3 ����: ������, ����������� � ��������. �������� ������������ ����� � ����������� pH 6-7. �� ������ �������� ��� ���� ������� ������� �������������� ����� (pH 5-6) � ������������� (pH 7-8).
���������� ����������� ����� ��������� � �������� � ����������� �������� (��������, ������������� � ���������� ������). ������� �������� ������� ����� ���������� ��� ������ ���������� �������.
���� ������ �� ������ � ����������� ������ �� ����� �������, �� ����� �������� ������ �������������� ���� ������������ ���������� ������. ��������� ��������� ����� � ������ �������� ��� ��������:
- ��� ����������� ������� ������� ��������� �����, ������� ������, �������� �����, �������;
- �� ���������� ����������� ��������� ������, �����, ����������, �������, ���������, ����������, ����, ������.
�������� �������� ����� ������� ����������. ����������� ����� �������� ��������� �������, � �������� � ������.
������� � ��������� �����
���� ������� �������� ������������ ������ �������� ������, ������ ������ ����������� �� ���������, ������ �� ����� ������������� � ������� �������. ������ �������� ������� �� ��������� ������� ��������� � ���������� �������� �������. ������������ ��� ��� �������� ������������ � ��������.
�� ������������� ������� ������� ����������� ������� �������� � ������� �������. ������� ����� ���������� �������� � ��������� ������. � ����� ����� ������ �������� ������ ������. ��������� ������ ������������ ����������� ��������� �����, ��� � ��������� ����� ����������� �������� ��������� ��������.
����������� �������� ������������� ������� �������� ����������, ������, �������� �������, ����� ��������. ��������� �� ����� ������� ����� ����������� ��������, ���������� �� ������� �������� �������� ����������: ��� ��������������� ��������� ������� � ����� ��������� ������ �����.
��������� ����� �������� �������������� � � ��� ����������� ���������� ������. ��� ������ �����������������. ������� ����� ����� ������� ���������� ��������� � ����������� ��������. ������� ������ ����� ����������� �������� �������� ������������ ��������� �� ����� ���������� ������� � ������� ��������.
�� �������! ���������� ��������� ������ � ��������� ������� �������� (������ � �����������) ������������ ������ ��� ������ � ��� ��� ������� ��������� ��������.
����������� �������, ����� ��������� �� ������ �������� ���, ������� ����� �� �������� ����� ������� ��������:
- ��������� ���������� ������� �� ������� �������� �������� ������: �� ������� �� ����� ���� � ��� ��� �� 10 ���� �� �������� �����;
- ������� ����� ��� ������� �������� ������, ��� � ����������� �����;
- �������� �� ����� ��� ������ � ������ ������ �� ���������;
- ��������� � ��� ������� ����� �������� ��������� ������, ��������� � �����������;
- ����� ������� ������� ����� �������� �� ������, ����� ��� �� �����������.
����������� �������� �������� ����� ��� ��������, ��� ������������ ������ ��������� � �������� �����������. ����� ���������� ����� ����� � ������ ������� �����, ����������� ������������ ����� � ���������� ������������ ������� ��������. ������ ��� ����� �������� ������� ������.
����� ������ ������� � ������ ��� ������? ��������� ����������� ����� �� ���� ������ ���� �� ����������: � ��� �� ��� �� �������� �������� �� ����������, � ����� �� ������ ������� ����, �� � ����� �������, ��� ������ ����� ��������, ���������� �����������������. � ������� ������ ���� ����� ����� ������ � �������, ������� ����� ������, �������� ������� � �������.
����� ������ �������: ������ ��� ������?
��������� ������ ������: ������ � ����� � ��� ����� ����������. ������� ������������ ��, �� ���� �������� ������ � �����, ����� � ����� ����� ���� (�������� ��� ������, ����� ����� �� � ��������� ������� ������, ����� ��� ���������). ������ ���� � ����� ���� ������������� �������. ���-�� � ����������, ��� ���������� �������, ��� ����� ����������� ������. ������� ��� ������� �������� ���� ���� ������������� ����� ������� � ���������. � ��� �� �� ����� �����, ������� ��������, ����� ������� ����� �������� ������ ������ (� ������ ���).
����� � ������ ������� �������
��� ������ ����������� ������� ������� �� �������, � ����� �������������� �� ���� ������� �������� ���������� ������� � ��������� �������� �������. ���������� ��������, �� ����� ������������� ���� ������� ��������, � ��� ������ � ������������ ������ �������� ������, ������ �� ���������.
����� � ������ ������� �������
������������ ������� �������
- ��� ��������
������� ������ ����������� ������� ��������: � ���������, � ��������-�������� �������� ���������� ������ ��� ����������� ����������� ���������. ������ ������� �����, ��������� ���� � ����������� ������� �������� �������. �������� � ��� ���� ����� ��������� � � ���������� ��������, � �� ������� ������� (������� ����� ����������������� � �������� �������). � ���� �� �������������� �������� ������� ������������� � �����, �������� ������ ����� �����, ��� ����� ����� ��� ����������.
- ��� �����
������ ������� ������� �������� �������: ����� ������������ ����� �������, � ������� ���� �������� ���������. ������� �������� � ����� ��������� ������� ����������� ��������� ����� � �������. ���� � ���, ���, �������� �� ����������� ������ �����, ����� ������� ���������� �����, ���� ����� �� ������� �� ����������� +4�C. ������� ���������� �������� � ����������� ���������� ���������� ��� ������ ��������� ��������� ����������� ������� � � ����� ������ �������� � ���� �� ����� ���, � �� � ��� ������ ������ ��� ��������, ��� �������� ������.
������������ ������� �������
- ��� �������� �����
����� ������������� ������: ������� ������� �������� ��������� ������� ���� � ����� �� ������ ������� �������, ������� ������ ����� ����� �������.
�������� ������������ ������� ������� � ����� ��������, ��� ���� ������. ����� �� ���������� �� ������� ��������� ������, � ������� �������� �� ������ �������������� � ����������.
������ ������� �������
- ������� ������ �������� �������� ���������� �������;
- ���� ������ �� ���������� ��� �������� ��������: ������� �����, �������, ��������� � ������ �������� ������������ ����� �������� ������� ��������;
- ������� ������ � ����� ������� ������� ���������� �������;
- �� � �� ����� ���������� ������ ������� �� ���� ������ ����� ������� ������ �������� �������� ��������.
����� �������� ������������ ����� �������� ������� ��������
����� ������� �� ������������� ���������� ������
�������� ������������ �������� �������� ������ ������� ������������� ������ �������� �������� � �����������:
- �����;
- ������;
- �����;
- ��������;
- �������;
- �������;
- �������;
- �����
�� � ���� �����, ����� ������� �������� ������ � �������� ������� �� �������, ������� �������� �� ����� ����� ������������� ��� � ��� ������ �� ��������� �������������� �� ������ �������.
� ��������� ����� � ������������ ������, ����� �������� ����� ������ ������:
����� ������� � ���������� ������ ����������� ��� ������� �������
- ����������� ����� ������ � ����;
- ������;
- ���������;
- ������;
- ���������;
- ���������;
- ������;
- ����;
- ������;
- ���;
- �������.
����� ������� �������
����������� �������� ������� ������� �������� ������� ������� ����� �������� � ���� �������, � ��������, ���� ������ ��� �������� ������, ���� ������ ������.
- � ������� ������ ������ ������� ������� �������� � �������� �������� �� �������� �������.
- � �������� ������� � � ������ �������� �� ������ �������.
- � ����� �������� � � ������� � �� �������� ������.
����� ������� �������
����� ������� ������. ������ ��� ������� ����� ���������, ����������� ��������� �� ������ ���������� ���. ���� ����, ����� ����� ���� ���������� ������� � �� ��������� ����� ������.
������ �������-��������: ������ ����� ��� ����������� (���������) ����� �������� � ��� ������ �� �������������� �����. � ��� ����������� ��������������� ��������� ���������.
���� ����� ������� ������� ���������
������ � ���, ��� ������ �������� ������� �� ����������. �����, � ����� ����� ������ �� ������ ������ �� ���������� �������� �� ��������� ����� ��� ������� ������� ���������� �������� ����, ������� ������� ������� �� �������� ��� � ����� ������ ������?
���� ����� ������� ������� ���������
� �����-������� ����� ������������ � ���������� ������ ������� �� �����, ����� ����� � �������� ��� �� �������. ������ �� ��������, ��� ����� ���������� ��� ����� ���������������� ������:
- �������� � �������� ������� ������� (�������);
- ����������;
- ������������ � �����.
� ��������� ����� ������� ������� � ����� ����������� ��������� � �������, ��� ��������� ������� �� �������� � ����� �� �������� �������:
- �������� � �������
���� ������� ��������� ����� �������� � �������� �� � �������, ����������� ������, �������� ��� ������, �� ��� ����������� �� 0�� �� +10�� � ������������� ��������� ������� 87-90% ��� ������� ���������� � ������� �� ����� �������. ����� ������ ��� � 7-10 ���� ��� ������� � ������� ��������.
- ����������
��� �������� �������� �� �����: ��� ������� �����������, ��� ������ ��� ����������� ����� �����, ��������� ��� ��������� ���� �� ��������� �������� ����������� ������ ����� ��������� ���� ����������� �������.
������ ������� ���������
� �������� ������� ������, ����� � ������ ��� ������� ������� ����� ����� ������� ��������������, � ���� ����� � ����������� �����, ������� ����������������� � ������ �����������. ���, ���������� ������ ��������� ������� ������ �������� ������� ��������� � ��������� �������� � ����� � ������, ������, ��������� � �����.
��������� ����� �������� ����� ���������� ������� ������. � ���� ����� ����� �������, ������, � �������������� �������, ��� ��� �������� ������ ���. � ��� ����� ����� ������� ������ ����� ��������� ������ �����.
�������, ������� �������� ������ ����������� ������� (�� ������������� ���������) ���� ����� ����� ����������� ������ � ����������� ������ ����������.
���� �� ������ �� ������� ��������� ������� � ��������, �� �������� �������� �� ������ �����������, ��� ��� � ������������ �������, ������ ��� �������� ������ ����� ���� ������ ����� �������� ��������. � ��� ��������� ������� �������, �� ������� ������ �� ������ ����� ������������ �� ������ ������� � ������� �������� ��������:
�� ��� ��������������� ������� ������� �������� � �����������
������� � �������: ������� ������ ������ ������ ��������� ����, � �� ��� ���� ����������� � ����� ������������� ����� ����� �� � ���� �������� ��������� ������� � ������� �������� ��������. ����� � �� ���� ����� �������� ������� ������ ������ �� �����������, � � ������ ��������������� �������� ��������������. ���� ��� ������� ���������, � ����� �� ����� �� �� ������ � ������, ����� ��� ������, � ������ ������� ������� ������, �������� ��������� � ������� �������.