Содержание
Белый Кокл – один из новейших перспективных сортов белого винограда раннего срока созревания. Был выведен совместно российскими и украинскими оригинаторами путем скрещивания сортов “Кеша – 1” и “Кубань”. Название получил в честь имен известных селекционеров – Костыркин и Ключников.
Грозди крупной величины, средней плотности, конусовидные, массой по 400 – 600 граммов. Цветки обоеполые. Ягоды овальной формы, довольно крупные, размер некоторых достигает 36 ? 25мм. Мякоть мясистая и сочная, кожица плотная, благодаря чему виноград легко транспортируется. Мелкие, горошащиеся ягоды почти не встречаются. Сами плоды по цвету – белые, под действием солнечных лучей покрываются легким загаром и становятся полупрозрачными. Вкус Кокл кисло – сладкий, гармоничный. Содержание сахара достигает 14 – 16%, а кислоты 4 – 5 мг/дм. Дигустационная оценка этого столового гибрида – 8 баллов из 10.
Побеги отличаются хорошей созреваемостью, кусты формируются среднего роста. Обычно плодоносными являются 60 – 70 % побегов. Выращивание винограда на тех участках, куда проникает небольшое количество света и тепла может привести к ухудшению вкусовых качеств плода, а именно к повышению кислотности сока ягод. Отсутствие попадания солнечных лучей также скажется на внешнем виде урожая: цвет винограда останется зеленым, без бронзового оттенка. Для получения более высоких урожаев и привлекательного вида гроздей опытные садоводы советуют прореживать ягоды, удаляя самые маленькие. Преимущественно саженцы обладают развитой корневой системой, черенки хорошо укореняются.Самая высокая плодоносность у основания побегов, поэтому по 3 – 4 глазка можно обрезать. Кусты образуют среднерослые. Урожайность высокая. При правильном уходе урожай долгое время сохраняется на кустах в красивом “товарном” виде.
Сорт отличается хорошей вызреваемостью и высокой морозоустойчивостью, критической температурой для него будет – 24° С.
Вегетационный сезон продолжается 120 – 125 дней. На юге России первый урожай сорта Кокл собирают в начале августа. Ранний сбор урожая хорош тем, что практически исключает угрозу поражения плодов серой гнилью и другими грибковыми заболеваниями. Плодоносить начинает на второй – третий год. Отлично произрастает на песчаных почвах.
Для получения урожая хорошего качества слаборазвитые побеги необходимо удалять. При слишком густом насаждении растений срок созревания урожая может затягивается. Очень требователен к своевременному орошению и внесению органических и минеральных удобрений.
Виноград можно непосредственно употреблять в свежем виде и подавать на стол.
Кокл, как всякий из столовых сортов винограда пользуется большим спросом благодаря своему привлекательному виду, крупному размеру ягод и сладкому вкусу. Идеален для выращивания на приусадебном участке ввиду своей неприхотливости.
Описание
Виноград Белый КоКл является относительно новым видом. Этот белый столовый сорт с ранним сроком созревания вывели совместно селекционеры из России и Украины используя два виды – «Кубань» и «Кеша-1». Оригинальное название взято с первых двух букв фамилий профессиональных селекционеров – Костыркина и Ключникова. В основном выращивается на Юге, Северо-Западе и Центре России, а также на Дальнем Востоке и Сибири.
ОПИСАНИЕ ВИНОГРАДА БЕЛЫЙ КОКЛ
Кусты обладают силой роста выше средней. Лозы и побеги имеют высокий уровень созревания. Плодоносят в среднем 60-80% из них. На побеге может образоваться одна или две грозди.
У основания лоз глазки имеют повышенную плодовитость. В связи с этим специалисты рекомендуют производить короткую обрезку на растении в количестве 30-35 глазков. А также нужно удалять слаборазвитые побеги.
Благодаря обоеполому цветку опыление сорта происходит прекрасно, даже если рядом отсутствует другой вид винограда.
Белый КоКл нуждается в нормировании побегов и соцветий во избежание перегрузки урожаем, так как имеет высокую и стабильную продуктивность. Кисти склонны к перегрузкам урожая, из-за чего ягоды могут хуже созревать, а их вкусовые качества – понизится.
Размер кистей больше среднего, форма конусообразная, средней рыхлости, может быть немного плотноватой. При вызревании достигают веса 400-600 грамм.
Сорт с довольно сочной мякотью, мясистой и сладкой, обладает приятным гармоничным вкусом. Кожица имеет умеренную плотность, что положительно влияет на транспортировку. В плодах есть кисти в количестве три-четыре штучки.
ВЫЗРЕВАНИЕ И УРОЖАЙНОСТЬ ВИНОГРАДА КОКЛ
У побегов вызревание довольно хорошее. Вегетационный период от начала распускания первых почек до полного вызревания гроздьев имеет продолжительность от 120 до 130 дней. Сорт имеет средний срок созревания. В Южной чисти России урожай начинают собирать в начале августа. Чем раньше собрать ягоды, тем меньше они будут повреждены грибковыми заболеваниями.
Черенки прекрасно укореняются, плодоносить начинают на 2—3-й год. Совместимы с подвоями и другими видами. Хорошо растет и на песчаной почве. На качество урожая негативно влияет отсутствие солнечных лучей. При этом ягоды будут кисловатыми.
Сорт Белый КоКл отличается хорошей морозоустойчивостью: прекрасно переносит низкие температуры до -24°С. Благодаря этой характеристике его можно выращивать в тех регионах, где климат не очень теплый.Также он отличается довольно высокой устойчивостью к таким виноградным заболеваниям, как милдью (ее специалисты оценивают в 2 балла) и серея гниль. К оидиуму стойкость средняя.
Белый виноград хорош тем, что созревает более активно, чем красный или розовый, а при цветении он не так сильно привлекает птиц. А изобилие сортов белого винограда позволяет выбрать подходящее растение именно для ваших широт, предпочтений и возможностей.
Предлагаем вам поговорить о самых популярных, уже полюбившихся, сортах белого винограда.
Лучшие сорта белого винограда (фото, описание)
Сорт винограда Мускат белый
Этот сорт белого винограда – классика, веками выращиваемая во всей Европе. Ягоды винограда Мускат белый сладкие, с нежнейшей мякотью, обладающей ароматом муската с привкусом цитрона и чайной розы. Цвет ягод – желто-золотистый. Гроздья средней величины, иногда – лопастной формы, побеги прямостоячие, не слишком длинные. Как и у всех мускатных сортов, листья винограда Мускат белый украшены большими острыми зубцами, светлой каемкой и светлыми жилками.
Этот сорт белого винограда относится к техническим среднеспелым (на созревание уходит 140 дней). Цветы винограда Мускат белый обоеполые, но для лучшего и более обильного созревания рекомендуют проводить дополнительное опыление. Урожайность этого сорта белого винограда составляет 63-109 центнеров с гектара.
К недостаткам сорта винограда Мускат белый относится слабая засухоустойчивость и холодоустойчивость, подверженность милдью, антракнозу, гроздевой листоверткой, серой гнилью, паутинному клещу и горошению. Сорт винограда Мускат белый нельзя высаживать в низинах, на тяжелых грунтах.
Сорт винограда Мускат белый
Сорт винограда Восторг белый
Виноград Восторг белый – результат кропотливой селекции российских ученых. Этот сорт винограда можно выращивать и на Урале, и в Сибири, и в Центральной полосе, и в Прибалтике, и Беларуси, и даже на Дальнем Востоке без укрытия на зиму (выдерживает морозы до -27 градусов)! Сорт винограда Восторг белый относится к ранним – до момента созревания проходит всего 110-120 дней. Побеги растут быстро, хорошо вызревают. Гроздья большие или средние, массой 400-500 г и больше, рыхлые или среднеплотные. Ягоды крупные, с плотной хрустящей мякотью и мускатным привкусом. Иногда возникает перегрузка растения урожаем. Урожайность – до 120 центнеров с гектара.
Помимо прочих достоинств, сорт винограда Восторг белый засухоустойчив, его ягоды хорошо хранятся (до полутора месяцев без потери вкусовых качеств) и транспортируются, не подвержен заболеваниям серая гниль и милдью. К недостаткам этого сорта белого винограда относятся неустойчивость к филлоксере и оидиуму.
Сорт винограда Восторг белый лучше всего подходит для употребления в свежем виде.
Сорт винограда Восторг белый
Сорт винограда киш-миш Белое пламя (Вайт Флэйм)
Виноград белое пламя – новый сорт от американских селекционеров для любителей винограда без косточек. Чем выделяется Белое пламя среди других сортов киш-миша? Он морозостоек (выдерживает температуру до -21 градуса), и требует укрытия лишь в районах с очень суровыми зимами. Сорт винограда Белое пламя относится к сверхранним – ягоды можно получить через 95 дней. Сами ягоды не очень крупные, но образуют множество массивных гроздей весом до 2 кг. Ягоды чрезвычайно сладкие, с хрустящей сочной мякотью и тонкой кожицей, благодаря чему не возникает сложностей с транспортировкой и хранением. Они подходят и для поедания в свежем виде, и для промышленной переработки.
Кусты винограда сорта Белое пламя мощные, сильнорослые. Вкус ягод – цветочный, легкий, гармоничный.
Единственное, что может омрачить радость выращивания винограда киш-миш Белое пламя – болезни и вредители. К большинству из них сорт не стоек.
Сорт винограда Белое пламя
Сорт винограда Белое чудо
Пожалуй, самый популярный на сегодняшний день в России сорт винограда. И не зря: сорт винограда Белое чудо способен выдерживать морозы до -25 градусов, обладает изумительным вкусом, хорошо хранится и не подвержен таким распространенным заболеваниям винограда, как серая гниль, милдью и оидиум.
Этот сорт белого винограда относится к ранним по срокам созревания (105-110 дней). Его кусты невысокие или средние, зато гроздья достигают в весе 600-900 грамм и больше. Они средней плотности, цилиндрической или конической формы. Ягоды очень крупные, овальные, с сочной мясистой мякотью и всего двумя косточками. Ягоды винограда сорта Белое чудо способны долго висеть на кусте без потери вкусовых качеств. Они окрашены в белый цвет, однако при воздействии прямых солнечных лучей могут слегка порозоветь.
Сорт винограда Белое чудо
Сорт винограда Макси белый
Виноград Макси белый – великолепный сорт, выведенный российскими селекционерами. Это ранний сорт – его ягодами можно лакомиться уже в августе, а сами ягодки вырастают просто огромными – до 5 см в диаметре. Ягоды овальные, желто-зеленые, с плотной мякотью и съедобной кожицей, гроздь – тугая, аккуратной правильной формы, весом от 300 до 900 грамм. Побеги – мощные, сильнорастущие, с одного побега собирают до 50 кг великолепных ягод.
Сорт винограда Макси белый относится к элитным. Элитными, или благородными, специалисты именуют сорта, которые обладают большим потенциалом для получения не просто хорошего, а наилучшего вина. И не зря, ведь вкус ягод винограда сорта Макси белый гармоничен, в нем слышится легкое фруктовое послевкусие и выдержано идеальное соотношение сахара и кислоты.
Но есть и существенные недостатки у элитного сорта винограда Макси белый – он практически неустойчив к милдью, оидиуму, антракнозу и серой гнили. Слабо устойчив к филлоксоре и паутинному клещу. А вот к горошению Макси белый устойчив.
Сорт винограда Макси белый
Сорт винограда Белый Великан (селекции Василия Капелюшного)
Этот сорт белого винограда относится к ранним (90-110 дней на созревание). Отличается огромными овальными ягодами весом от 15 до 50 грамм, не склонными к горошению. Ягоды окрашены в желто-зеленый цвет с хрустящей, плотной, обладающей мускатным ароматом мякотью. Внутри находится 2-3 зернышка. Гроздья винограда сорта Белый Великан тоже крупные – в районе 1 кг, но не очень плотные. Растение сильнорослое и морозостойкое – может выдерживать похолодание до -25 градусов.
Что касается заболеваний, то сорт винограда Белый Великан довольно устойчив к филлоксеру, оидиуму, милдью, но восприимчив к серой гнили.
Сорт винограда Белый Великан
Сорт белого винограда Шардоне
Сорт винограда Шардоне занимает седьмое место в мире по площадям выращивания, и первое в мире виноделия. Родина винограда Шардоне – Франция. Особенности этого технического сорта белого винограда состоят в приятном, узнаваемом аромате муската с лимонными нотками. Но благодаря тому, что вкусовой букет не выражен слишком ярко, виноделы всего мира выращивают виноград Шардоне как сорт-улучшатель при производстве вин, в том числе – шампанских.
Шардоне – как податливая глина в руках мастера: при выдержке в дубовых бочках вина из Шардоне приобретают аромат ванили, дуба или дыма; виноград Шардоне может превратиться в шампанское, сладкое или сухое вино в составе купажа или из чистого сорта.
Что касается показателей продуктивности винограда сорта Шардоне, их сложно назвать впечатляющими. Это низкоурожайный сорт с 40% урожайных побегов. Ягоды его довольно мелкие (диаметром около полутора сантиметров), форма – слегка овальная или округлая, цвет – зелено-белый с золотистым «загаром» на солнечной стороне. В 1 ягоде 2-3 семечки, кожица – тонкая, с восковым налетом и мелкими «веснушками». Мякоть винограда Шардоне сочная, с характерным, но очень легким сортовым ароматом.
Куст винограда Шардоне относится к среднерослым, растет достаточно быстро. Грозди небольшие, весом 90-120 грамм, обычно плотные, но бывают и средней плотности. Сорт выдерживает понижение температуры до -21 градуса и нуждается в укрытии.
Сорт винограда Шардоне считается неприхотливым в выращивании, однако требователен к питательности почвы. Внешние условия произрастания – климат, почва, уход – обязательно скажутся на вкусе ягод.
Сорт белого винограда Шардоне слабо устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили, листовертке и клещам.
Сорт винограда Шардоне
Сорт винограда Белый КоКл
Это относительно новый сорт белого столового винограда, результат работы украинских и российских селекционеров, получивший название от первых букв фамилий своих творцов (Костыркин и Ключников – КоКл). Сорт винограда Белый КоКл успешно выращивается и в Сибири, и на Дальнем Востоке, и в Центре России, и на Северо-Западе, и, естественно, на Юге.
Он относится к раннеспелым сортам (сроки созревания – 120-125 дней), засухо- и морозоустойчивым (выдерживает температуру до -24 градусов).
Виноград Белый КоКл характеризуется огромными продолговатыми или соскообразными ягодами средним размером 3,4х2,4 см и весом около 15 грамм. У них умеренно-плотная, сочная мякоть, умеренно сладкая. Грозди крупные, не очень плотные, весом 400-600 грамм.
Кусты довольно мощные, плодоносит 60-80% побегов, на побеге формируется 1-2 грозди. При этом часто наблюдаются перегрузки урожаем, что негативно сказывается на качестве ягод.
Сорт винограда Белый КоКл довольно устойчив к серой гнили и милдью, к оидиуму средняя стойкость.
Сорт винограда Белый КоКл
Сорт винограда Хусайне белый (Дамские пальчики)
Сорт винограда Хусайне – очень старый, но до сих пор любимый благодаря узнаваемой продолговатой форме, из-за которой его еще называют Дамские пальчики. Однако в настоящее время виноград сорта Хусайне нечасто можно встретить на приусадебных участках. Причина в том, что сорта новых селекций подарили миру менее прихотливые – морозостойкие, не подверженные болезням, более плодовитые сорта – той же привлекательной продолговатой формы. Тем не менее, белый виноград сорта Хусайне остается классикой, и ее сортовые качества с трепетом оберегают и применяют виноградари-любители. Хусайне довольно капризен и нуждается в умелом уходе.
Сорт этот не морозостоек (родина его – Средняя Азия), выдерживает температуры до -18 градусов и в суровых условиях средней полосы России не выращивается. Виноград Хусайне белый представляет собой сильнорослый куст. Ягоды созревают за 150-155 дней, они крупные (2,5-3,8 см в длину и 1,5-2,5 см в толщину), продолговатые, желто-зеленые, на солнце – почти прозрачные, иногда – с розовым бочком. Мякоть ягод немного хрустящая, сладкая с мягкой кислинкой. Гроздья винограда Хусайне ветвистые, рыхлые, имеют коническую форму и вес от 400 до 800 грамм.
Сорт винограда Хусайне белый устойчив к всевозможным гнилям, долго хранятся на кустах, однако к прочив болезням и вредителям совершенно не устойчив.
Сорт винограда Хусайне белый (Дамские пальчики)
Сорт винограда Белый Жемчуг
Это надежный универсальный сорт винограда, который хоть и не поражает воображение размером ягод или величиной гроздьев, зато чрезвычайно плодовит, вкусен и стоек к болезням и морозу. За эти свойства сорт винограда Белый Жемчуг и любят многие садоводы наших краев.
Сорт винограда Белый Жемчуг относится к ранним (срок созревания – 120-130 дней). Гроздья вырастают небольшими, плотными, массой 150-200 грамм. Вначале ягоды зеленые, но со временем становятся желтоватыми. Ягодки относительно небольшие (3-4 г), сладкие и сочные. Сорт винограда Белый Жемчуг относится к высокоурожайным – вызревание достигает 80%. Стоит учесть, что молодые кусты винограда сорта Белый Жемчуг начинают плодоносить лишь на 4 год.
Данный сорта белого винограда выдерживает без укрытия морозы до -26 градусов, и стоек к основным болезням и вредителям винограда.